燉品系列 | 桃膠花膠燉鮮奶 Stewed Fresh Milk with Peach Gum an

食材
桃膠 Peach Gum 20pcs
花膠 Fish Maw 3pcs
紅棗 Red Dates (已去核) 8pcs
薑 Ginger (已切片) 2pcs
冰糖 Rock Candy 60g
純鮮奶 Milk 1.3L
薑 Ginger (已切片)(汆水用) 3pcs
作法:
1 ：
詳細做法 及 食材功效介紹, 請按以下連結查閱https://youtu.be/_IQNcXfCwtE
2 ：
桃膠預先一晚浸發，發好後把黑色雜質挑走備用
3 ：
花膠預先一晚浸發，發好後加入薑片汆水，汆水後用清水沖洗乾淨備用
4 ：
紅棗用清水沖洗乾淨，然後備用
5 ：
所有材料準備好後，就將全部放入燉盅裡面
6 ：
最後加入牛奶，再蓋上蓋子燉75分鐘，冰糖在燉好前30分鐘加入