冷藏薯仔可減肚腩?仲有幾款飽肚食物幫到手
踏入春天,又係時候準備個summer body迎接陽光與海灘,除了努力做運動外,緊記「you are what you eat」原則都好重要,配合適當的飲食絕對有助大家修身。覺得要轉為餐餐食菜?不用不用,其實有不少飽肚食物都係減肥好幫手,今日開始就請它們幫手踢走肚腩,同bye bye肉講bye bye喇!
冷藏薯仔
好多人見到薯仔就會敬而遠之,認為凡是澱粉質就要避。然而薯仔在眾多澱粉類食物中,熱量相對較低,比白飯、麵包還要瘦,是修身恩物。如果食用冷藏薯仔效果會更佳,因為當中的抗性澱粉(Resistant starch)會增加,較難被身體吸收,有助促進腸道蠕動及燃燒更多的脂肪。
魚
記實三文魚、吞拿魚、鯖魚同沙甸魚四款魚,因為他們蘊含豐富的omega-3不飽和脂肪酸。有不同的研究都指出,該物質可以增加負責燃燒卡路里的好脂肪,有利於修身人士。烹調的方法都好重要,最好只利用魚本身的油來煎、焗,以免攝取過量的油鹽糖。另外,即使是沙甸魚罐頭都食得,避開油浸的,選擇鹽水或茄汁浸的就可以了。
雞蛋
雖然雞蛋細細隻,但食得對亦會有瘦身功效。雞蛋黃中的卵磷脂,據指有乳化脂肪的作用,有助減少它們積聚在體內。日本近年就好流行吃兩隻蛋作早餐,因為其糖份遠比麵包少,同時又有飽肚感,讓大家有足夠能量應付早上的工作。或許部份人會擔心膽固醇的問題,其實近年已有不少研究指出,人體血液中的膽固醇含量30%來自食物,70%來自肝臟分泌,而且肝臟會按身體情況自行調整分泌量,大家不必過份擔心。
南瓜
要減肚腩除了要踢走多餘脂肪,清理宿便亦好重要,因此含有豐富纖維的南瓜就是不二之選。它亦有大量鉀,有去水腫的功效,一次過擊走埋假肥胖。不過高血糖、糖尿病的人士就要留意,如果飯同南瓜一齊食,就要減少飯量,以免過量汲取糖份。