好療癒「雲朵蛋培根義大利麵」好吃又簡單。
好療癒「雲朵蛋培根義大利麵」好吃又簡單。
一看到「雲朵蛋培根義大利麵」就讓人內心小尖叫，可愛的模樣當然馬上吸引孩子
食材
義大利麵條, 3人份
培根及蒜片, 適量
奶油醬, 適量
花椰菜, 少許
雲朵蛋材料
雞蛋, 3顆
- 鹽, 少許
料理步驟
步驟 1：將雞蛋蛋白與蛋黃分開、蛋白加鹽打發。烤盤上先將打發蛋白鋪上後中央放上蛋黃，以預熱190度烤箱烤約5-6分鐘。(或自己喜愛的蛋黃熟度)
步驟 2：同時將義大利麵及花椰菜煮熟。
步驟 3：平底鍋中倒些許油後炒培根及蒜片，香味出來後加入煮熟的麵條拌炒。
步驟 4：加入奶油醬拌炒下即可，最後將麵條盛盤放上烤好的雲朵蛋。
步驟 5：「雲朵蛋培根義大利麵」可愛上桌♪孩子看到問了為什麼荷包蛋變這麼澎了(笑)
步驟 6：簡單的奶油培根香氣、搭配口感獨特的雲朵蛋非常美味。
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