炸芝麻湯圓

食材
芝麻湯圓 1 包 麵包糠適量 黑芝麻適量
作法:
1 ：

芝麻湯圓1包。
2 ：

芝麻湯圓 及 麵包糠適量。
3 ：

黑芝麻。
4 ：
首先解凍的湯圓，放入水中煮到五成熱成便可關火取出，待凍却後，快速的裹上麵包糠，沾滿即可備用。
5 ：

再將裹好麵包糠的湯圓放入，熱油內，用筷子翻動著，速度要快，滾幾滾即可撈出上碟及灑少許黑芝麻便可上碟。
6 ：

**最重要的是不要太大火，慢火去炸 才好，不要讓湯圓炸得太耐，餡料 便容易爆裂。 想知道更多食譜，可去我 Facebook 專頁。 For more recipes, please go to my Facebook page:- https://m.facebook.com/carlineki/