保健品切記勿混吃！　營養師曝後果：可能會互相競爭

現代人工作壓力大，為了健康，總會購買各式各樣的保健食品，不過營養師高敏敏就提醒，有些保健食品不能一起服用，像是.葉黃素以及β-胡蘿蔔素，如果同時服用，可能會有互相競爭的情況。

（示意圖／Pexels）

高敏敏認為，現代人工作忙、壓力大 超愛吃保健營養品，不過有的人一口氣全在同一個時間吃，此舉可能會造成浪費錢，還沒辦法充分發揮效用，正因如此，她便向大家分享，有些保健品不建議一起服用，以下6種搭配更是錯誤雷區，請大家要注意。

1.葉黃素及β-胡蘿蔔素

兩者都屬於胡蘿蔔素，在腸道中吸收的路徑相似，若同時吃可能導致互相競爭

2.鐵及草酸、植酸、單寧酸

草酸、植酸、單寧酸 會影響鐵質吸收（例如：咖啡、茶類），建議分開食用

3.鈣&魚油

鈣屬於礦物質，和魚油一起吃下去，可能會形成皂鈣，使腸道無法正常吸收，造成便秘或吸收不佳⋯

4.魚油&膳食纖維

膳食纖維有吸附油脂的特性，若兩者一起吃，容易降低魚油的吸收

5.鐵&膳食纖維

膳食纖維會降低鐵的吸收，高纖建議飯後吃，鐵劑建議隨餐或飯後吃，稍微避開就可以囉！

6.鈣&鐵

同時吃會互相競爭吸收，建議分開補充，並注意混合再一起的保健品及食品，若想補充鐵與鈣，建議每天輪流著吃或空腹時吃鐵劑，睡前吃鈣片

高敏敏指出，每款保健營養品都有他的特性，常常內含多種成分加上每個人身體狀況也不同，因此建議服用的時間也會有所不同！記得除了服用時間要注意，購買前也須看清楚標示。