為甚麼腸胃「生氣」了？（上）

胃脹脹、肚谷谷，不時打嗝和放屁，令人尷尬又失儀。氣體，除了是吞入的空氣，也因未消化的碳水化合物被大腸細菌分解而產生。今期為你拆解脹氣原因，並細數各種食物的性質及飲食細節，讓你「適飲適食」，改善脹痛情況。
哪些原因和人士較易出現脹氣？
脹氣常見的徵狀有打嗝、放屁、腹脹、腹痛等，可由消化不良引起；而患有乳糖不耐症或腸易激綜合症的人士，亦較易出現有關問題。當脹氣已造成困擾、症狀急速改變，或隨伴其他病徵，如便秘、腹瀉、消瘦，應盡快就醫。

1. 乳糖不耐症
乳糖不耐症人士的身體沒有足夠乳糖酶，未能完全消化已進食的乳糖。未被分解的乳糖在腸道經細菌發酵，產生大量氣體，亦會使腸道水分分泌增加，因而導致腹脹及腹瀉。有研究發現，全球約有 7成人口對乳糖吸收不良，當中亞洲人比例較多。此外，果糖不耐或乳糜瀉人士，亦較易出現脹氣不適。
2. 腸易激綜合症
腸易激綜合症，或稱腸胃敏感，可因壓力、飲食不當或天生腸道較為敏感而引致。腸易激綜合症會影響腸道功能，令腸道蠕動變快或變慢，造成便秘或腹瀉，同時引起腹脹及脹氣。
3. 消化不良
消化不良會引起脹氣，因腸胃蠕動及消化功能不佳，使腸道增多了滋養壞菌的養分，大量發酵產生惡臭氣體。

消化不良只是小毛病？
農曆新年前後，一時「食滯」的消化不良只是暫時性問題，但若餐後腹脹不適的症狀經常出現，例如發生至少半年，且最近 3 個月內仍持續，即有機會患上功能性消化不良。消化不良還可能與其他疾病有關，如胃潰瘍、胃酸倒流、膽結石、胰臟炎、幽門螺旋菌感染等，甚至可能是癌症先兆，切勿掉以輕心。

TEXT：Q

PHOTO：網絡圖片