班蘭椰汁千層糕

食材
班蘭葉(班蘭層) 24克
木薯粉(班蘭層) 110克
白砂糖(班蘭層) 50克
水(班蘭層) 250克
油(班蘭層) 少許
木薯粉(椰汁層) 110克
白砂糖(椰汁層) 50克
椰漿(椰汁層) 150克
水(椰汁層) 50克
作法:
1 ：

班蘭葉清洗乾淨, 剪成小塊, 加水攪拌
2 ：

班蘭葉汁加木薯粉、白砂糖、油，做成班蘭粉漿
3 ：

把椰汁層所有材料混合，做成椰汁粉漿
4 ：

模具抹油，倒入一層班蘭層粉漿，蒸4-5分鐘
5 ：

倒入一層椰汁粉漿，蒸4-5分鐘，重複一層班蘭層粉漿，一層椰汁粉漿，最後一層蒸10分鐘
6 ：

放涼後切塊或切片