10蚊濃厚甜品！聽講最好食嘅盆菜？｜豆乳狂人｜令和

今年過年有件大件事，都係早兩日有網友提我先醒起，就係由今年起連續五年，都冇年三十晚，年廿九第二日就初一。大家約食飯記得唔好約錯日子，初一先團年就尷尬。

不過就算冇年三十，都係會繼續食盆菜。而嗌得盆菜一定會四處打聽，往年其實都聽過人讚呢間正，聽講仲要係最好食，最正係仲有10蚊甜品，真係可以10蚊一人一份。

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🍨10蚊豆乳狂人甜品 (+6份+$60或+12份+$120)
🥢多芒西米 🥢椰汁紅豆桃膠
🥢芋泥豆乳 🥢特濃豆乳 🥢紅豆豆乳
超抵嘅10蚊甜品，都係豆乳狂人嘅招牌，濃厚足料得誇張。而聽講香港人食甜品，最緊要係唔會太甜，呢到豆乳本身仲要無糖，撈埋芋泥就啱啱好。

🦪極上海味盆菜皇 (4-6人份量 $1588 // 10-12人份量 $2088)
🥢黑金富貴鮑魚 🥢養顏花膠 🥢原隻流浮山金蠔
🥢日本乾瑤柱 🥢客家鹹雞 🥢掛爐烤鴨
🥢鮑汁鵝掌 🥢紅汁煎海蝦 🥢家鄉炆豬肉
🥢濃汁炆冬菇 🥢鮮制墨魚丸 🥢濃汁炆蓮藕
🥢黃金香芋 🥢田園西蘭花 🥢清甜蘿蔔
🥢龍躉魚蛋 🥢黃金醬油豬皮
🥢蠔油枝竹 🥢發財鯪魚球
1️⃣睇啲料都見幾重本，盆菜要有嘅都有，有齊鮑魚、花膠、金蠔、原粒瑤柱呢啲，足足有近20款配料，非常足料霸氣。

2️⃣食盆菜最緊要真係有煮，呢到啲料都逐款製作過，唔係堆埋啲料就算，熬煮到非常入味，睇顏色都見煮到濃郁，真係可以食到清盆。

3️⃣例如鮑魚咁，睇佢地IG介紹，用肉骨同金華火腿熬煮過幾日，難怪超入味軟腍，而且就連冬菇、蓮藕呢啲都有認真炆過。

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⬇️另外佢地仲有款龍蝦盆菜，比大家參考。
🦞激安海皇盆菜 (4-6人份量 $1588 // 10-12人份量 $2088)
🥢原味波士頓龍蝦 🥢紅汁煎海蝦 🥢養顏花膠
🥢日本帶子 🥢客家鹹雞 🥢黑金富貴鮑魚
🥢黃金香芋 🥢田園西蘭花 🥢家鄉炆豬肉
🥢濃汁炆冬菇 🥢濃汁炆蓮藕 🥢香甜蘿蔔
🥢鮮制墨魚丸 🥢龍躉魚蛋
🥢黃金醬油豬皮 🥢蠔油枝竹 🥢發財鯪魚球

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❇️10蚊甜品要1月23日前落訂盆菜先有，而訂嘅日子1月22日至2月2日都有！

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