岩手夏日祭典、夏季料理和工藝品

日本於5月下旬便準備送走春季，迎接盛夏的來臨。同時5月開始也會從沖繩作為起點，踏入為期3個星期的梅雨季，雖然潮濕的天氣令人厭煩，不過卻是農民們插秧的好時機。而梅雨過後的夏季便是祭典的高峰期，到處除了大汗淋漓外還有慶高采烈的叫喊聲，當然別遺留了開滿漫山遍野的花海。

🏮北上・陸奧藝能祭典

展現許多傳統保存及傳承下來的民俗技藝表演。以國家指定重要無形民俗文化資產的鬼劍舞為首，尚有「鹿舞」、「神樂」、「唸佛舞」等，由縣內外集聚100多個民俗技藝表演團體,令對民俗技藝著迷不已的人, 能夠一次完全目睹它的豐彩。

響徹雲霄的大鼓聲以及笛子聲，令人身體不由自主地隨之舞動起來。複數的相同日式樂器，有時您能發現依音節發出的各種不同樂音旋律，例如振奮人心、孤獨斷腸等等樂音旋律的機會，亦能從中看到未曾見過的樂器。

日期：8月上旬三天
地點：北上市北上站前大街
官方網站（日文）：http://geinoumatsuri.com/

🏮移動七夕祭典

七夕祭典是在每年8月7日時舉行，12組花車各自裝飾豪華互相競艷，響著充滿古趣的節奏遊行在街道上。當日落後花車的裝飾也起了變化，一起點亮了燦爛的紙燈籠，形成一幅華麗閃亮且充滿幻想的美景。

在同一天的陸前高田市氣仙町裡，則舉行著以花車互相碰撞的喧嘩祭典。將樹齡50年以上的杉木以粗藤纏繞在花車上相互碰撞的七夕祭典，氣勢豪爽。總共4台花車在大鼓響亮打擊中相互碰撞，這具有900年傳統的喧嘩祭典將夜晚帶到最高點。

日期：每年8月7日
地點：〒029–2205陸前高田市高田町大町、荒町
官方網站（日文）：http://takanavi.org/

🏮盛岡花火祭典

盛岡花火祭典每年都會邀請來自全國各地的煙火師傅前來進行競賽，各師傅們均會把多年絕技和心血在這一天用煙花的形式呈現給現場觀眾，因此很多具創意、高技術的煙花都可以在這裏欣賞得到，是非常難得的體驗。整場花火大會長達70分鐘，約12000發璀璨煙火將會持續點亮北上川，以華麗燈光和音樂作為配搭，令整場花火大會更具層次和立體。

日期：2019年8月11日
地點：岩手縣盛岡市都南大橋周圍

岩手的花季

🌺繡球花

陸奧繡球花園（陸奧紫陽花園）內擁有3萬多株繡球花，兩側更有高聳參天的杉樹林圍繞，和繡球花叢形成宛如仙境般的美景，這個可以一邊賞花、一邊遊森林浴的地方非常罕見。沿著2公里的森林步道賞花後，中午左右可以回到一關市區順道品嘗名物麻糬。

岩手的夏季料理

🍼牛奶瓶海膽

每年約5月至8月上旬都有機會品嘗牛奶瓶海膽，岩手是海膽的主要產地之一，自三陸海岸捕捉到的海膽色澤金黃，口感絕佳。為了保持生海膽的形狀與鮮度，漁民們在捕獲後會直接投入牛奶瓶內，加入殺菌後的乾淨海水封存，完整封鎖來自大海的味道。

岩手的工藝

👺南部鐵器

南部鐵器始於17世紀中期，距今已有400多年歷史。現今的岩手縣北部當時是南部家的管轄地區，他們從京都招來的打鐵匠製作一些佛具、兵器和茶壺，成為了南部鐵器的起源。南部鐵器中以「鐵瓶」最具代表性，是以18世紀以前的茶壺為範本改良而成，不僅美觀實用，而且耐久性也非常好。用鐵瓶煮水，越是用的長久，水的口感就越潤滑，水質還含有豐富的鐵成分。

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