蒜香牛柳粒
食材
牛柳粒 半磅
蒜頭(切片) 6粒
黑椒 適量
【醃料】豉油 1.5湯匙
【醃料】糖 0.5湯匙
【醃料】油 1湯匙
作法:
1 ：
牛柳粒解凍後，抹乾水份後以醃料醃1小時。
2 ：
燒熱油，倒入牛柳粒大火煎至半熟時，倒入蒜片同煎。
3 ：
待牛柳粒煎熟後，加入適量黑椒炒勻即可
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食材
牛柳粒 半磅
蒜頭(切片) 6粒
黑椒 適量
【醃料】豉油 1.5湯匙
【醃料】糖 0.5湯匙
【醃料】油 1湯匙
作法:
1 ：
牛柳粒解凍後，抹乾水份後以醃料醃1小時。
2 ：
燒熱油，倒入牛柳粒大火煎至半熟時，倒入蒜片同煎。
3 ：
待牛柳粒煎熟後，加入適量黑椒炒勻即可