年度餐飲「美」事Delicious USA載譽歸來

隨著疫情緩和，限制放寬，加上消費券出爐，香港年度餐飲美食盛事「美國餐飲巡禮（Delicious USA）」亦載歸來。美國農業部（USDA）轄下的美國駐香港農業貿易處（ATO）總領事Colin Crosby更於Quiero Más舉行發布會，為活動揭開序幕。由即日起至10月16日期間，城中數十個著名餐飲品牌，將以豐富多樣且品質卓越的美國食材呈獻一系列美味佳餚，展現本土農產品的可持續性及可塑性，與香港美食愛好者分享來自美國的獨特滋味風采。

別以為美國餐飲巡禮只得美國餐廳參與。踏入第四年，今年Delicious USA找來共34間夥伴餐廳包括中丶西丶韓丶泰丶印及素食等，當中12間更為首度參與盛事，展現大美的食材與產物的可塑性，且不被菜系所限。

參與第四屆「美國餐飲巡禮（Delicious USA）」的34間夥伴餐廳品牌薈萃不同菜系，當中包括西班牙菜如El Cerdo丶La Paloma丶Quiero Más及The Bayside；意大利菜Acquasala；印度菜Gaylord；泰國菜Namo Avant Thai Restaurant；融會中西料理風情的AnOther Place及Bingaz Street Food；主打海鮮的Lobster Shack及Oyster & Wine Bar；更少不了美式扒房如Dan Ryan’s Chicago Grill丶Harbourside Grill丶Morton’s of Chicago丶The Den及The Meat Co.；而美國菜的代表則有Chubby Papa’s Deli丶Inn Side Out丶Smoke & Barrel及Westwood Carvery。

此外，另有加州墨西哥菜Cadillac Bar & Grill；墨西哥菜Te Quiero Mucho；韓國料理Kelly’s Cape Bop丶位於香港君悅酒店的The Grill；位於香港喜來登酒店的Sky Lounge及The Café；西式料理店Pete’s Place及Orka Restaurant & Specialty Café；多國菜Blend & Grind；及素菜食府Veda及Treehouse。

推廣期間，每間夥伴餐廳均會推出至少一道採用美國食材炮製的菜式（餐廳及菜式詳情請參閱附件一），誠邀食客一同投入「美國餐飲巡禮（Delicious USA）」的美食氛圍。為錦上添花，「美國餐飲巡禮（Delicious USA）」今年更與香港一站式餐飲平台OpenRice 《開飯喇！》合作，推出期間限定的餐飲優惠，絕對不容錯過。

更多詳情，可瀏覽Delicious USA網頁。

The post 年度餐飲「美」事Delicious USA載譽歸來 appeared first on Jessica

.