【函館酒店】最強早餐！一早起身食海鮮丼 | La Vista Hakodate Bay Hotel
【函館酒店】一日之計在於晨，食早餐是非常重要的！去旅行時，如果每朝出發前都可以享用一頓豐富美味的早餐，絕對可以令心情更好！好友情小卓，最近便跟情小姐介紹了這間酒店的早餐。
撰文、攝影：情小卓
「大正浪漫」西洋古典風格酒店
情小卓在函館下榻的地方，是當地鼎鼎大名、曾被選為「日本酒店早餐第一名」的La Vista Hakodate Bay Hotel。
酒店位近紅磚屋舊倉庫區，裝潢都走半世紀前日本非常流行的「大正浪漫」西洋異國古典風。甫入房，已被巨型的大窗風景吸引。房間不算細，但因床的面積較大，能打開大行李的位置就不多了，不過床枕就非常舒適了。
客房內即磨手沖咖啡
房內最令人驚喜的，是枱頭設置的咖啡，固然不是即溶咖啡，也不是掛杯或膠囊咖啡機，而是相當有格調的即磨手沖咖啡，用上預先密封包裝的咖啡豆，自己坐在窗前磨豆，然後再充當一下咖啡師在房內泡咖啡。
情小卓多年來縱橫各國，住過逾千間酒店（不是講笑），房間提供磨豆機和滴漏杯都是第一次見。酒店頂樓還附設了天然溫泉海峽之湯，設備很齊全。
日本酒店早餐第一名
因為早知道這間函館La Vista的早餐強勁，第二天特地在早上六點彈起床去泡溫泉，然後花一小時到二樓的「北之番屋」慢慢嘆早餐。自助形式餐吧，擺放了各款熱盤，也有著名的魚生飯，超級新鮮的吞拿魚刺身、白魷魚、甘蝦及三文魚子等等，就盡情地吃。
個人更推介炸雞、芋餅及麵包甜點類，用濃厚的函館牛乳布丁、滿餡的紅豆大福、朱古力芝士蛋糕等等。更貼心的是每道菜都會標示了有可能引起過敏的成分，有食物敏感或飲食偏好的朋友可以參考。
La Vista Hakodate Bay Hotel
地址：北海道函館市豐川町12-6
網址：www.hotespa.net/hotels/lahakodate
交通：(1) 由JR「函館」站徒步約15分鐘；(2) 由函館市電「魚市場通」站徒步約5分鐘
函館旅遊資訊：www.hakodate.travel/cht
乘搭JR鐵路，利用周遊券由東京玩到函館
此周遊券的對象為遊日外國旅客（日本逗留天數為90天以內之短期逗留者），價錢為27,000円 （在日本國外購買為26,000円）。在抵達日本後，蓋上開始使用之日期印章，可於14天期內任意選擇6天乘坐指定的列車，地域包括東京（可至伊豆急下田及輕井澤等地）、東北的宮城縣、秋田縣、岩手縣、青森縣，以至北海道函館、札幌、小樽及新千歲機場等地。
採用「JR東日本．南北海道鐵路周遊券」可以由東京乘坐新幹線直抵「新函館北斗」站，車程僅需約4小時。