百勝中國推供應鏈協同計劃　肯德基、必勝客已啟溯源行動

內地連鎖餐飲集團百勝中國(09987)宣布，推出「百勝和羹發展計劃」，以供應鏈為產業連結核心，與政府、企業、科研機構、媒體及消費者合作，建立多方對話與協作的生態網絡，以響應消費者對餐飲行業在食品安全、營養健康、環保低碳等方面的關注與需求，並以「共溯質量源頭」作為核心行動，目前百勝中國旗下肯德基及必勝客品牌已啟動溯源行動，展示食品安全與質量管理。

「百勝和羹發展計劃」同時推出「和羹之友」機制，建立以信任為核心的產業協同網絡，與深圳上市的食品加工企業聖農集團、泰國商業集團正大集團、內地農業產品公司雪川及上海上市的奶酪公司妙可藍多等供應鏈夥伴，探討產業鏈協同與可持續發展創新模式，以助外貿產品拓展內銷業務。

另外，百勝中國與內地水產品食品加工商國聯水產簽署羅非魚採購合作意向書，響應國家「外貿優品」拓展內銷的戰略，公司將研發創新產品，協助本土特色水產品擴大應用場景，帶動養殖戶收入及建構供應鏈生態。