常吃「鮪魚、鯊魚」小心！醫示警：重金屬恐增失智風險

重金屬污染已成為現代人健康的隱形威脅，研究顯示高達87%的人體內都有不同程度的重金屬殘留。謝炳賢醫師指出，這些物質對神經系統的影響特別嚴重，其中以鉛、汞、砷、鎘等重金屬最為常見。

陽明交通大學附設醫院神經外科主治醫師謝炳賢在臉書專頁中特別提醒，汞對神經系統的危害最為精準且殘忍。他解釋，汞會直接穿透血腦屏障並在大腦中堆積，導致視覺和聽覺障礙、協調能力下降，甚至造成記憶力衰退和認知功能障礙。值得注意的是，每天食用高汞魚類的人，大腦中的汞含量可能是一般人的5至10倍。

對於兒童來說，重金屬中的鉛更是智力發展的無形殺手。研究發現，血液中鉛含量每增加10微克/分升，兒童智商平均下降4至5點，且這種智力損傷可能是永久性的。成人若慢性鉛中毒，則可能引發周邊神經病變，出現手腳麻木、肌肉無力等症狀。

為降低重金屬對健康的危害，謝炳賢建議民眾應減少食用大型深海魚類，如鮪魚、鯊魚的頻率。同時，他也提供了幾項實用的防護建議，包括選擇有機蔬果以減少農藥和重金屬攝入、使用符合標準的淨水器並定期檢測家庭用水、戒菸以降低鎘的攝入量，以及攝取富含抗氧化物質的深色蔬菜、莓類水果，以對抗重金屬引起的氧化損傷。

若民眾懷疑自己有重金屬暴露史，且出現不明原因的神經症狀，謝醫師呼籲應及早就醫檢查，以免造成不可逆的傷害。