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旅遊

草莓控大飽口福 21款人氣甜點、夢幻可麗餅限時品嘗 草莓多多變身高酒精度大人系啤酒

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更新於 01月26日05:00 • 發布於 01月26日05:00 • 魏妤靜
日日烘焙坊、糕餅小舖聯手推出「莓好滋味」10款新品,每款都充滿甜美魅力。(圖/漢來美食提供)

今年冬季來得稍晚,本土草莓產季隨之推遲,不少品牌的草莓季商品也相對較晚開始。為了讓草莓控品嘗得來不易的美味,漢來美食蒐羅全台個頭飽滿、色澤紅潤的「台灣草莓」,聯合旗下多品牌於即日起至2月28日推出草莓系列甜品,包含高雄漢來「糕餅小舖」、台北漢來「日日烘焙坊、大廳酒廊」以及人氣Buffet「島語自助餐廳」,攜手研發共21款烘焙甜品,結合多元食材創造草莓的百變樣貌,讓草莓控深深沉浸在「莓好」滋味中。

其中由日日烘焙坊、糕餅小舖推出的「莓好滋味Strawberry Paradise」系列10款新品中,麵包品項除了將當紅的千層蛋塔融入草莓元素,製成外酥內軟的「草莓千層蛋塔」,也有香脆可口的「莓香麻花」、風味清新的「莓香輕酪」、草莓跟巧克力雙重滿足的「生巧鮮莓雙響」;甜點品項則祭出做工繁複的7吋整模「草莓芋香千層蛋糕」,以及草莓爆量的「莓好小塔」、經典順滑的「莓雪皇后」與「莓棉慕斯」、香脆酥口的「酥莓千層」、巧克力風味濃郁的「巧莓熔心」等,每一款都充滿自己的甜美魅力。

大廳酒廊以「愛戀草莓季」為主題推出3款甜點,是冬日午後最奢華的享受。(圖/漢來美食提供)
島語草莓季新品之一「鮮莓清檸千層酥」。(圖/漢來美食提供)

台北漢來大廳酒廊則以「愛戀草莓季Strawberry Season」為主題推出3款下午茶單品,其中「草莓芋香千層蛋糕」以手工芋泥搭配新鮮草莓與覆盆子果醬,香軟蛋皮層層堆疊,綿密滑順不膩口;「草莓香緹帕妃杯」以高腳杯盛裝草莓香緹、香檳凍、脆口莓果及草莓起司冰淇淋,頂部滿放新鮮草莓與香脆沙布列,打造豐富層次;另一款「法式吐司佐莓果紅酒淋醬」則可依個人喜好,在法式吐司上澆淋莓果紅酒醬,再搭配草莓起司冰淇淋,淺嘗一口,酒香與莓果香氣交織。

島語為配合自助餐模式,特別設計8款小巧甜品,包含充滿日式風情的「草莓紅豆羊羹」、結合綿密栗子泥與蘭姆酒香的大人系「草莓栗子乳酪塔」、乳香爆棚的「鮮莓生乳捲」、「草莓優格慕斯」與「莓戀椰香奶酪」,還有內餡絲滑略帶酸甜的「鮮莓清檸千層酥」、「甜莓小泡芙」,以及老少咸宜的「巧莓瑪德蓮」,全部品嘗一輪也不膩口。

三店同步推出的「草莓樂園可麗餅」每日限量提供。(280元/支,圖/gelato pique café提供)
被譽為華人冰王的台南冰淇淋品牌「蜷尾家」攜手gelato pique cafe推出6種聯名限定口味,僅於台中LaLaport店限定販售。(圖/gelato pique café提供)

另外來自日本的法式可麗餅咖啡廳、主打大人系甜點的「gelato pique café」,近期也於全台三間店舖同步販售「草莓樂園可麗餅」,嚴選新鮮的大湖草莓搭配鮮奶油,在可麗餅與冰淇淋上一層一層堆疊,視覺感相當夢幻,每天限量供應直至草莓季結束;此外,近期蜷尾家也為gelato pique cafe台中店推出一系列期間限定的霜淇淋口味,每款都選用當季天然食材融合台灣味,以每天手打霜淇淋為基底,推出包括海鹽花生、山茶花烏龍、栗子蒙布朗、柚子金萱茶等口味霜淇淋,喜歡的「冰」友們不妨關注品牌消息、逐次攻略不同口味。

可以將「美莓哆哆」凍成冰沙,搭配火鍋品嘗更是過癮。(圖/臺虎精釀提供)

另外每到這個讓草莓控失心瘋的季節,總能在超商貨架上看見琳瑯滿目的草莓新產品,但你還記得第一次喝的草莓飲料嗎?說起經典的草莓飲品,就不能少了小時候最愛的草莓多多;臺虎精釀在今年草莓季帶來9.99系列的新朋友「美莓哆哆 3Q BERRY MUCH」,把小時候愛喝的草莓多多變成了充滿輕盈乳香,卻隱藏著帶勁高酒精濃度的草莓啤酒,品牌還推薦另一種品嘗法,就是把「美莓哆哆」拿去冷凍,享受變成草莓冰沙的刺激口感,當天冷忍不住大嗑麻辣鍋時,就靠美莓哆哆冰沙來照顧一下火熱的五臟六腑。「美莓哆哆」的英文名「3Q BERRY MUCH」還偷藏了充滿感謝的趣味諧音梗,酒罐設計也放上可愛的草莓美莓跟大家鞠躬致謝,不妨就將說不出口的感謝,透過這罐酸甜帶勁的草莓啤酒,向家人、同事、主管表示謝意。該啤酒即日起於7-Eleven、家樂福(量販/超市)、Mia C’bon、city’super、微風超市、誠品知味市集等通路陸續上市。

※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒

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