蝴蝶脆餅混奶昔 鹹中帶甜
一般人對奶昔的觀感,總是甜到入心,但帶鹹味嘅奶昔你有無興趣試下。IG@tipbuzzfood就教大家利用蝴蝶造型的脆餅,炮製出甜中帶鹹的海鹽焦糖脆餅奶昔。做法簡單,只要將雪糕、脆餅、奶和海鹽焦糖醬攪拌即成,為了令造型更精緻,還教大家利用花生醬圍在瓶邊,按自己心意黏上各式食材來裝飾,即時將簡單的奶昔變得更吸引,輕輕呷一口,香滑奶香中又帶點鹹香,不會一味死甜。
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材料:
花生醬 1/3杯
蝴蝶脆餅 1杯
朱古力豆 適量
迷你花生醬杯 適量
雲呢拿雪糕 4杯
海鹽焦糖醬 2/3杯
奶 1杯
鮮忌廉 適量
做法:
1.先在玻璃瓶外圍塗上花生醬,按個人喜好黏上迷你花生醬杯、脆餅及朱古力豆等作裝飾。
2.雪糕、海鹽焦糖醬、奶和剩下蝴蝶脆餅拌勻奶昔。
3.奶昔倒入瓶內,再以鮮忌廉、海鹽焦糖醬和脆餅作裝飾便成。