【日本燒牛丼元祖】鐵板燒即叫即烤東京チカラめし登陸旺角

經過半年以上的籌備，研究出怎樣在香港也能提供與日本店的味道一樣後，日本燒牛丼元祖東京チカラめし的首家香港店正式落戶旺角！

圖片來源／株式会社三光マーケティングフーズ

東京チカラめし於2011年東日本大地震後開設首間店舖，以即叫即烤燒肉丼在日本打響名堂。雖然採即叫即烤，價錢卻相當親民，用料更沒有將貨就價，每一口都是啖啖肉，因此受到日本年輕食客的歡迎，門口長期排滿人龍。

圖片來源／Poem Communications

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香港店提供25款日式燒牛肉丼及燒豚肉丼，並設有一般份量的「並」跟肉量增量25%的「大」。另外還有10款香港人喜愛的咖哩飯、唐揚炸雞定食、吉列豬扒定食至重量餃子定食等，種類豐富。

▲招牌燒牛肉丼 $45（並）；$55（大）
東京チカラめし的招牌牛肉丼，使用來自美國的牛腹脅肉製作，肉味較濃，肉質緊實嫩滑，比一般牛肉更低卡路里而且蛋白質高，以鐵板燒逼出油脂後，牛肉多汁可口。加入洋蔥燒至微焦，跟牛肉一同鋪在日本米上，淋上由日本直送的獨家特製醬汁，香氣撲鼻。（圖片來源／Poem Communications）

▲芝士燒牛肉丼 $55（並）；$65（大）
芝士燒牛肉丼使用了Mozzarella芝士碎跟巴馬臣芝士粉，在招牌燒牛肉丼上再放芝士，以火槍輕灼至半溶，灑上黑椒，三者配合得天衣無縫，滋味十足。（圖片來源／Poem Communications）

▲鹽燒牛肉丼 $45（並）；$55（大）
鹽燒牛肉丼上是滿滿的惹味蔥絲，讓人好想配上一杯日本生啤酒。（圖片來源／Poem Communications）

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▲燒豚肉丼 $45（並）；$55（大）
豚肉丼以荷蘭豬肉製作，並只用肥瘦層次分明的五花腩部位，肉質爽口、嫩滑有彈性。（圖片來源／Poem Communications）

▲重量燒牛肉飯 $75

▲重量燒牛肉飯 $75
重量燒的份量比正常「並」的肉量增量接近60%。（圖片來源／Poem Communications）

▲野菜燒牛肉定食 $65（並）
喜歡多菜的朋友一定不可錯過，與招牌燒牛肉丼的菠菜稍稍不同，清甜炒椰菜更顯燒牛肉的惹味，非常「餸飯」。（圖片來源／Poem Communications）

▲生姜燒豚肉定食 $60（並）
由於使用生姜，大多日本女性認為女性多進食對身體有益。（圖片來源／Poem Communications）

▲唐揚炸雞定食 $55（並）
日本的唐揚炸雞有多好吃不用多說，重點是即叫即炸，才能做到外脆內嫩肉汁多。（圖片來源／Poem Communications）

香港店有優惠！

由即日起至2021年7月13日，為慶祝THE FOREST波鞋街節，可以優惠價$55享用原價$75的重量燒牛肉飯或重量燒豚肉飯。

「燒牛丼元祖」東京チカラめし

地址：旺角奶路臣街17號THE FOREST地下G8號舖
營業時間：10:00～12:00
交通：旺角港鐵站E2出口步行3分鐘；旺角東站D出口步行8分鐘

Japan Walker@HK編輯Olivia