北區網店屯門街市檔涉非法售大閘蟹　食環署控商店負責人

肥美的大閘蟹向為港人所喜愛的秋日季節美食，同時亦吸引不法商人鋌而走險，非法進口來源不明或無衞生證明的大閘蟹圖利。食物環境衞生署今日(1日)公布，在11月20日及26日採取突擊行動，期間發現北區一間網上商店及屯門新墟街市一個攤檔，因未獲准許售賣限制出售的大閘蟹，涉嫌違反《食物業規例》，該署已向違例的商店負責人展開檢控程序，並呼籲市民及業界人士應向可靠的供應商購入大閘蟹，並遵從相關銷售規定。

根據《食物業規例》，除非獲得食環署署長書面准許，任何人不可售賣限制出售的食物，包括介貝類水產動物。銷售大閘蟹的經營者必須領有食環署簽發的介貝類水產動物售賣許可證或相關書面准許。

另外，有關的規管條件亦規定出售的大閘蟹必須由可靠和商譽良好的供應商供應，並須備存有關當局簽發並獲本署署長認可的衞生證明書。

根據《食物業規例》，任何人無牌經營食物業或未獲准許售賣限制出售的食物，即屬違法，一經定罪，最高可被罰款5萬港元及監禁6個月。

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