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生活

國金軒「縈香・港韻茶敘」下午茶 中西合壁創意美點 復古餐桌重現舊香港茶樓

明報

更新於 08月14日07:07 • 發布於 08月14日07:08 • Joyce Ip
國金軒The Mira推出「縈香・港韻茶敘」下午茶(圖片由相關機構提供)
芥末子母蝦餃(圖片由相關機構提供)
茉莉茶煙燻珍寶金瑤菠蘿叉燒包(圖片由相關機構提供)
金腿雞粒吉品乾鮑魚酥(圖片由相關機構提供)
瑤柱鵪鶉蛋燒賣(圖片由相關機構提供)
餐廳亦將中式食材融入西式甜點的甜韻。(圖片由相關機構提供)

米芝蓮推薦食府國金軒The Mira推出「縈香・港韻茶敘」下午茶,推出多款既有傳統港式點心精髓,又加以改良的美食,如芥末子母蝦餃及瑤柱鵪鶉蛋燒賣等;又將中式食材巧妙融入西式甜點,如香梨枸杞桂花慕斯及陳皮焦糖燉蛋等。另有3款氣泡茶(白桃碳酸伯爵氣泡茶、柚子氣泡玄米茶、桂花黃金烏龍冷萃無糖氣泡茶)供客人享用。「縈香・港韻茶敘」下午茶套餐會以復古餐桌佈置,重現上世紀香港茶樓的經典場景,為用餐體驗添韻味。

國金軒「縈香・港韻茶敘」下午茶

地址:尖沙嘴彌敦道118-130號美麗華廣場The Mira Hong Kong 3樓

時間:周一至周五下午3時半至5時半

價錢:668元(兩位用)

預訂及詳情:bit.ly/3JzjtH6

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