結業潮|銅鑼灣老牌上海菜館「滬揚川」結業 導演張堅庭失飯堂大嘆可惜
有名人捧場的餐廳亦抵不住結業潮,於銅鑼灣屹立近30年的老牌上海菜館「滬揚川」結業。著名導演張堅庭是長期食客,不禁發文大嘆可惜。
張堅庭在Facebook發文,指﹕「滬揚川靜靜雞執咗,冇講到幾時開,會搬去邊度,跟他的中年老細好冷(靜?),並不熱情的老闆一樣,我兩公婆少了一個不知吃什麼,去滬楊川囉的暗號」。
張堅庭大讚該店賣的是扎實的老牌舊式或港式滬揚菜,是往年南下上海人的本色菜,不只正宗,而且價錢合理。他大讚尤其酸辣湯是他食過最好吃的,足料,鹹酸相宜。他通常會買兩打上海生雲吞及一份酸辣湯回家,與老婆「撐枱腳」。
請大家介紹差不多水準的餐廳
作為長期食客,張堅庭透露以前曾問及老闆,業主會否減租。老闆不太喜歡聊天,只是淡淡的說:「唔加租就好」。反而當時旁邊一個食客忍不住插嘴指「啲業主好PK,佢哋寧願減壽都唔肯減租」。如今餐廳果真結業,張堅庭表示﹕「麻煩你哋幫我搵番同滬揚川咁上下㗎啦!」
睇完新聞,記得追蹤am730以下平台,接收最新、最啱你嘅消息!
Facebook:am730 (https://www.facebook.com/am730hk)
Instagram:am730hk (https://www.instagram.com/am730hk/)
YouTube:am730 (https://www.youtube.com/c/am730video)