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健康

說好的食安五環呢?豬內臟萊劑標準「沒保住」 消基會籲:加強產地標示查核

中天新聞網

更新於 2天前 • 發布於 02月14日01:54

台美雙方完成對等貿易協定簽署,牛豬產品的萊克多巴胺安全容許量將對齊國際標準食品法典委員會標準。消基會董事長鄧惟中與執行董事吳榮達共同呼籲,政府應全力加強產地標示查核機制,並確保萊劑含量符合新制定的殘留容許標準,以保障消費者選擇權。

台美雙方完成對等貿易協定簽署,牛豬產品的萊克多巴胺安全容許量將對齊國際標準食品法典委員會標準。(示意圖/Pexels)

吳榮達指出,國內婦女坐月子有食用豬內臟的習慣,食藥署目前針對豬腎、肝臟訂定的萊劑殘留容許值為0.04ppm,相較國際標準更為嚴格。協定簽署後,豬腎、肝臟的殘留容許值將放寬至0.09ppm,「看起來沒保住」原本較嚴格的標準。

消基會調查發現,美豬的產地標示情形相較其他國家偏低。吳榮達表示,過去萊豬進口時,衛福部信誓旦旦推動食安五環政策,然而實際執行成效不彰。他強調,儘管萊豬進口無法阻擋、殘留容許標準也將放寬,政府仍應針對美牛絞肉與內臟訂定殘留標準,更要確實執行產地標示查核。

鄧惟中表示,衛福部若要針對萊劑訂立新的殘留容許標準,必須提出科學依據,確保新標準不會對國人健康造成影響。消基會認為,消費者仍保有選擇權利,政府有責任提供充分資訊,讓民眾能夠做出明智的消費決定。

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