來吃一口甜美的佐賀莓小姐﹗期間限定士多啤梨蛋糕 飽滿多汁香氣撲鼻的佐賀莓小姐

2020年所有人都無法旅行，因此大家總是在香港尋找那年旅行的回憶。最新日本九州的佐賀縣引入了他們的新品種士多啤梨，佐賀莓小姐在2018才推出，是一個很新的品種，由佐賀縣、農協和果農共同開發，經過7年的用心研究，終於從一萬五千株試驗種植中挑選出來的自信之作。是繼「佐賀穗之香」(Sagahonoka) 面世之後，相隔20年來誕生的佐賀縣研發的新品種士多啤梨。佐賀莓小姐不算是十分大顆，但是每顆都很飽滿，色澤紅潤發亮，果味濃郁甜美多汁，酸度甜度的平衡恰到好處，不會是死甜的士多啤梨。佐賀莓小姐在4月前還可以買到，大家就算錯過了佐賀莓小姐蛋糕，也可以買來直接吃。

日系Cafe把佐賀莓小姐的甜美加分

喜歡吃蛋糕的話，最近一間Cafe利用佐賀莓小姐製作蛋糕，Cafe Life的糕餅師兼老闆是日本人松岡哲先生，他把新鮮的士多啤梨放到他的蛋糕中，蛋糕裡是原顆新鮮的士多啤梨，沒有經過處理，你便可以吃到最原始的味道。松岡先生為佐賀莓小姐創作了六款蛋糕，包括了佐賀莓小姐大福，我那天到店內想點來吃，可惜賣光了，看來非常受歡迎。

「佐賀莓小姐」 草莓忌廉蛋糕 ＄85。

佐賀莓小姐IG: https://www.instagram.com/ichigosan_hk/

佐賀莓小姐蛋糕：Cafe Life (上環QRC店、PMQ店及Sogo店）

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