常飲甜飲致脫髮？史泰祖：未有足夠醫學證據　高油飲食及壓力可致脫髮

長期飲含糖飲品與脫髮有關？《台視新聞》日前報道，台灣一名11歲女生頭頂及後腦出現異常脫髮，求醫後皮膚科醫生發現她頭皮紅腫、毛囊發炎，醫生懷疑是她不勤洗頭，以及愛喝含糖飲品有關。本港皮膚科專科醫生史泰祖接受明報網站訪問時指出，醫學上暫未有足夠證據指出高糖飲食與脫髮有關。

史泰祖表示，脫髮成因很多，其中有醫學證據顯示與生活壓力及不良飲食習慣有關。此外，如常吃油分高、煎炸食物，會增加體內雄激素水平，令頭髮毛囊分泌多了油脂及掉髮；從膳食中攝取重金屬，例如吃了含水銀的石斑魚，重金屬的毒性亦會影響頭髮生長。史泰祖稱，在醫學上暫未有足夠證據指出高糖飲食與脫髮有關，不過，有部分醫生相信高糖會影響胰島素及雄激素分泌，導致掉髮。

若要保持頭髮健康，史泰祖建議大眾作適量運動及充足睡眠，減少壓力，飲食上宜多菜少肉，切忌暴飲暴食，亦應避免煙酒。

文：葉明傑 mkip01@mingpao.com

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