士多啤梨果醬

食材
士多啤梨 112 g
糖 28 g
檸檬汁 4 ml
食譜份量
約80 g N／A
作法:
1 ：
1. 將士多啤梨（10粒※去蒂112 g）洗淨，用攪拌機打成士多啤梨茸（如想保留少許顆粒，只需打大概5-6下，不需打成茸）
2 ：

3 ：

4 ：

5 ：

6 ：

7 ：

1. 加入糖和檸檬汁，以小火煮至所需的濃稠度（約20分鐘；邊煮邊攪拌）
8 ：

1. 完成後，盛出，待涼，放進雪櫃冷藏至少5小時（冷藏後，果醬會比較濃稠一點）