小店歎創意美食忌廉炸多士外脆內軟

只限堂食的「油治及輕…忌廉伴芭菲及雪糕套餐」，雪糕可自選不同口味，賣相精緻，適合打卡。（$99）（陳真紀攝）

【明報專訊】打完卡想醫肚，位於荃灣的「吔咩嗲by吔嘢事無所」是一間充滿創意的小店，店主Jones將自己的餐飲經驗與對生活的獨特見解融入料理之中，自2022年創業以來，小店從灣仔的商場搬遷至荃灣地舖，繼續將港式風味與日式元素巧妙結合，並帶出家常菜的溫暖。店內木系裝潢讓人感到溫馨舒適，並設有寄賣區，展示本地作家的作品，鼓勵文化交流。

店內招牌菜式為「一汁三菜」定食（午市$78起、晚市$88起），可自選3至4款冷熱主菜，包括自製8款固定熱菜及5款冷菜，如人氣的安格斯牛節瓜卷配自製洋葱蘋果醬、秘製Masala雞等，間中還有1至2款隱藏菜式。除了定食，今年推出的「油治及輕忌廉炸多士」（$36起）更大受好評。受到近年日本福岡大熱的即炸忌廉鮮果三文治啟發，Jones選用更厚身的多士和減糖忌廉，入口較輕盈不膩，並推出了各款不同口味，包括士多啤梨、朱古力、抹茶等。炸多士外脆內軟，部分款式更加入麻糬，增添了軟糯口感。