韓國廚神對香港情有獨鍾！白種元來港開新餐廳吃什麼？

白鍾元被韓國人視為「國民廚神」，不但煮得一手好菜，他推薦或開設的餐廳都大受歡迎，更在YouTube平台擁有超過 500萬名粉絲。而過去他更是對香港美食情有獨鍾，日前更宣佈來港開設韓國燒肉餐廳--新村食堂，以下為你率先預告有什麼非吃不可？

白種元個人品牌旗下的餐廳「新村食堂」日前宣布進軍香港，將於今年內於尖沙咀開設首間分店。

新村食堂主打韓國最常見旳豬肉料理，人氣餐品如五花肉、豬頸肉等，相信亦會成為香港分店的主打菜色。

白鍾元的餐飲企業「THE BORN KOREA」旗下餐廳種類繁多，不但有韓國本土菜色，就連日本菜、香港風味都有，而且於韓國本土大受歡迎。

白鍾元於韓國的餐廳不但受到當地人歡迎,，也是不少䢟客到韓國的美食首選，因此新村食堂宣佈來港插旗，不少「韓粉」都表示期待，不過香港店開業日期暫時未確定，要待餐廳最新公佈。

據指新村食堂，選址尖沙咀加連威老道，餐廳一共兩層，佔地過萬呎，是香港韓國餐廳中規模最大。

餐廳將主打主打炭烤豬肉、五花肉、豬頸肉，定位中價餐廳，肉質不差CP值不錯。

除了各式烤豬肉，「新村食堂」必食經典招牌菜「7分鐘豬肉泡菜鍋」，經多次研發，從開火到煮熟限定7分鐘，將泡菜豬肉燉煮入味，味道超開胃，配上紫菜及白飯，夠晒飽肚又滿足。

白鍾元早前曾來港拍攝《好餓啊香港》系列，走勻香港尋找地道美食，更曾於公園嘆「兩餸飯」。

他更愛香港美食愛到開設香港飯店0410 PLUS+, 位於弘大的港式餐廳，以韓國化的炸醬麵與糖醋肉為主打，更是不少上班族午餐的飯堂。

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