「全亞洲最優秀肉餅」潮文爆紅 食客、網紅迫爆元朗大寶冰室 老闆憂加租兼做到「飯都煮唔切」｜一個月賣834碟肉餅飯先夠交租

近日社交平台熱傳「大寶冰室」食評，把該店的肉餅飯形容為「全亞洲最優秀」，元朗街坊茶記忽然爆紅，吸引大批年輕食客及KOL捧場，連日現排隊人龍。惟人流急增之際，市場關注舖位租金走勢，店方亦擔心生意升溫或為加租埋下伏線。

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「大寶冰室」位於元朗民合徑8號幸福樓二期地下16及27號舖，面積約380平方呎。該物業於2022年以1,650萬元易手，當時有指月租約4.5萬元。近日有消息指，現時業主以約1,300萬元放售，屬蝕讓價錢；若物業再度轉手，不排除新業主會重整租金水平。以今次爆的肉餅飯計算，售價54元連飲品，即每月約需賣834碟肉餅飯，才「夠交租」。

今次熱潮源於Threads上一篇用詞誇張的潮文，將大寶冰室肉餅飯譽為「全亞洲最優秀」，又稱「大件夾抵食」兼且交通方便，吸引大量年輕人及KOL到訪，有食客更為一嚐「亞洲第一口味」特地由九龍前來。昨日下著毛毛雨，店外的人龍仍延伸至五、六個舖位，店內約十張枱全滿，估計等位需時半小時。鄰舖商戶稱，十多年來未見過如此長龍。

面對突如其來的關注，店主Ben直言受寵若驚，強調自2月接手至今，一直低調經營，「招牌都冇改過」，他又稱肉餅稱並無特別秘方，「真係好普通」，早前未有預計需求暴增，一度出現「飯都煮唔切」的情況。Ben又指熱潮令夥計承受壓力，亦擔心長時間等候會得失新客，更怕冷落支持多年的元朗街坊，不過他相信熱潮屬短期，長遠仍依賴熟客捧場。提到那篇爆紅潮文，引來很多網紅來拍攝，他則表示擔心會引來加租問題。

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