總有一個糖尿病友在左近？草本類保健品降血糖僅「片面正確」

糖尿病作為三大都市長期病之一，就好像便利店一樣，總有一個在左近。60歲以上的長者，糖尿病患者比例高達20%。很多觀眾都有問我，糖尿病藥是否需要終生服用？如果是的話，有沒有保健產品可以代替藥物呢？
作為保健學者在這裏有需要教育一下群眾。我們完全不鼓勵直接用保健品取代藥物，正確的方法應該是服用保健品改善身體狀態，如果糖尿病有機會穩定下來後，再向醫生查詢意見，最後由醫生決定是否減或停藥方為正道。那麼有什麼保健品可以對糖尿病有幫助呢？背後到底有沒有醫學根基？這篇文章為你詳細分析。

淺談糖尿病保健策略

千萬不要認為服用過多的糖就是糖尿病的元兇。我們身體調整血糖依賴胰島素，胰島素要發揮效用則需要依賴胰島素接受體。因此若胰島素產生不足，或者胰島素接受體失靈，身體血糖值就會過高，這就是我們稱為的糖尿病了。保健並不如藥物一樣，用化學方式調節胰島素產出或胰島素接受體的功能，反而採用減少血糖吸收或加快血糖使用的方式，令血糖值降低，減少糖尿病對身體的影響。

草本纖維類保健品：阻糖吸收

較早前有保健前輩建議使用草本類保健品就足夠阻糖吸收，研究已經證明是錯誤的了。香港有些人並非醫學背景，有時未必把人體的生理解剖學理解通透，引起「片面正確」的問題，繼而讓大眾認為保健品對健康沒成效，確實非常可惜，保健品亦非常冤枉。

所謂的草本纖維類保健品，是富含纖維的植物製成品，因此如碧羅芷、白柳樹皮等並不合適。最普遍的會使用綠茶素（EGCg) 、螺旋藻(Spirulina) 或小球藻（Chlorella)，它們的纖維組織會把糖分捕捉，大幅度降低糖分經腸道進入人體循環系統，從而達成減糖吸收的效果，令到糖尿病患者的血糖值降低，亦可起到輔助西藥降血糖的功效。

提升新陳代謝保健品

增強新陳代謝可以令糖分更快代謝成能量。事實上糖是我們的能量來源，而我們食飯麵吸收的澱粉質也會轉化成糖為我們身體提供能量。因此把血糖代謝掉，可以有效降低血糖值，減低身體因高血糖而受的傷害。

人蔘是其中一種提升新陳代謝的保健品，應注意的是人蔘的有效成分，一種稱之為人蔘素（Ginsenoside) 的物質的含量。市面上有些人蔘粉劑量很高，可是人蔘素的含量卻少得過份。市面上的產品人蔘素的百分比由1％到20％不等，因此選擇產品時，應計算一下人蔘素的有效劑量以作比較。除了人蔘素外，一些植物類保健品也有提升新陳代謝率的功效，其中比較知名的就是辣椒素（Capsaicin) 和藤黃果（Garcinia Cambogia)。有一樣應注意的事：有些保健品含有類近男性荷爾蒙的化學結構，如 7-Keto-DHEA，服用時應小心避免。

中港大學保健專家學者
香港理工大學醫療科學博士
本地大學護理學系助理教授
香港護士管理局註冊護士
加拿大心理學會認可心理治療師

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