東京｜夢幻團隊組合聯手打造東京最強cafeˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ

Bricolage Bread & Co @bricolage_bread_and_company 由東京米其林三星L‘Effervescence主廚 大阪知名麵包店Le Sucré-Coeur同北歐咖啡名店Fuglen Tokyo 共同創立
當然一開幕就成熱門話題 而家每日都人頭湧湧 建議食早餐既話10點前要到啊

試左兩款brunch 我會比較推介corned beef benedict 咸牛肉係自家製 無罐頭既咁鹹又更有肉既口感 再配水波蛋同牛油果係夾既
另一款shashuka就略為一般 比較水汪汪
Anyway 我覺得一定要試既係招牌既croissant(∩´∀`∩)
造型同平時既唔同 有啲似蝴蝶結咁
一食 wow 好耐無食到咁好食又有記憶點既croissant
鬆脆 有！牛油香 有！仲帶啲麥香同拉扯感 亦一啲都唔油膩

咖啡都果然有水準 唔太喜歡日式深焙咖啡既我地終於係日本搵到岩飲既啡
好大機會係因為佢係北歐黎既品牌 走淺焙路線 佢奶啡既奶香好重～

Tabelog: 3.74

📍東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズ けやき坂テラス 1F

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