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生活

香港估估下:呢艘畫舫食肆60年代已經有?

on.cc 東網

更新於 2018年10月24日00:00 • 發布於 2018年10月24日00:00 • on.cc 東網
畫坊置身海中,不少客人會特意乘搭艇仔接駁到船上。(互聯網)
石灘設有連接的小橋及牌坊。(互聯網)
樓高3層的宮殿建築,華麗有氣派。(互聯網)

舊時香港不少避風塘都堅有「艇仔」粥吃,由船艇供應,避風塘以外,60年代的沙田也有艘船可以讓公眾享受水中央開飯的樂趣,大家又記唔記得係邊艘船呢?

答案就係於1963年在近沙田墟沙田海上的沙田畫舫。當年由飲食企業利用鐵躉船以3百萬改建而成,成為當年的一艘高級食肆,既吸引本地人光顧,亦吸引眾多外國遊客幫襯。

畫坊樓高3層,以中式為設計主調,很有氣派,猶如一艘海上宮殿。在石灘上建了一條長長小橋接駁至畫舫,中間還有個牌坊,相當吸睛。客人亦可乘坐小艇到船上食飯,感覺很高檔。可惜在1965年開始,因為填海及配合新市鎮發展,畫舫不斷被遷移,包括曾轉至西林寺口、禾輋村對出海面等,由於每次搬遷的過程都很複雜,需要用躉船將8座石台從河床挖出來再重新安放,再接駁水電等,每次成本高達40多萬,非常昂貴。經過時日變遷,加上未能申請到固定位置,以及在日久失修情況下,吸引力大減,終於在1984年11月結業。

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