【銅鑼灣朝可晚酒可可主題咖啡酒館】

你喜歡的是朱古力還是可可？Why not both!😆

銅鑼灣開了一間「朝可晚酒」的咖啡酒館，白天可以喝到可可為主題的飲品和咖啡、晚上則可以發揮小宇宙，「點心紙」式讓調酒師調出一杯只屬於你的創意cocktail，太好玩了！

我知道可可是朱古力原材料，但提到可可飲品，我還真的覺得是朱古力朱古力和朱古力🍫這間「實驗室」就是要讓大家擴大對可可的認知，有很多很有特色的飲品，就算是經典飲品也有不一樣的味道和口感：

🔸Cocoa Tea

將可可豆壓碎後的殼拿去沖泡，就是這杯很有層次感的可可茶，第一泡第二泡和第三泡的味道都不一樣，聞著濃郁可可香入口確實清甘的茶味，值得一試！

🔸Ice Chocolate

這杯Ice chocolate完全不會有「甜到漏」的感覺，反而是濃郁的朱古力味、沒有任何加工工廠感，加上特質的機器去製作這杯飲料，無論是厚厚的可可泡沫還是飲品自身，都是充滿輕盈感，讓我對ice chocolate有新的體會。

晚上6點後就是酒吧時段，他們的酒吧menu很特別，沒有指定的雞尾酒，反而是各式各樣的食材、garnish、基酒…牆上寫了當日的雞尾酒材料並分成不同類型，大家看著這「點心紙」直接跟店員說要一杯有什麼元素的雞尾酒，調酒師就會幫你做出來🤩 真的好好玩呀！

作為草食性朋友看到有一欄「Veg」真的好期待😂我看到蘿蔔和椰菜🥬 調酒師更說真的不用擔心自己選得多奇怪，所以最後我選了任何一款酒+大吉嶺茶+青蘋果🍏+紅蘿蔔🥕🤟🏻

出來是跟野菜生活一樣的顏色，但入口真的是酒、胡蘿蔔和青蘋果的味道，cocktail很清爽，好喝😍

cocktail價錢視乎你想要多少濃度的酒，加多少食材是沒有關係的，而且你也可以選無酒精基底，下次我要再來挑戰其他組合了🥳

📍#Brisa @brisahk

📍地址：銅鑼灣利園一期3樓301A鋪

#銅鑼灣酒吧 #cocktaillover #朱古力控 #852foodvoyage

【銅鑼灣朝可晚酒 可可主題咖啡酒館】