灣仔韓牛美食集中地
一直都很喜歡這間韓國菜,很認真地做各式各樣的韓國地道菜式,環境很恬靜,有種韓國家庭做飯給你吃的感覺,然而這「韓國家庭」卻做出讓你充滿驚喜的菜式。
🔸烤牛舌沙律 🔸韓式生牛肉
前菜一點都不前菜😆份量很足而且都是用了很優質的食材,喜歡吃牛肉的話這兩道菜都滿足到你的口味,前者牛舌很香而且味道豐富,建議夾一堆沙律菜一起吃,口感特別鮮明;生牛肉是必點菜式!牛肉很有嚼勁,調味不會太濃,和清甜多汁的雪梨條一起吃特別開胃,賣相也好看。
🔸韓式醬油蝦
醬料調節得剛剛好,加上每支蝦都很大隻,入口順滑飽滿,愛吃醬油海鮮的話值得一試。
🔸特大牛肋骨
這款算是性價比之選,牛肉很腍而且入味,每一口都很實在,加上有濃郁牛香和牛肉汁,送酒配飯都合適,份量也很大,又有爽脆的翠玉瓜平衡味道,幾個人分都很足夠。
🔸海鮮煎餅
煎餅很厚實,邊緣都很焦脆,裡面有滿滿的海鮮和蔥,口感特別豐富,沾一點帶辣的醬汁更香口,一人吃兩件都好飽😂
🔸釜山豬什豬骨湯 🔸牛骨雪濃湯
作為湯品愛好者,兩款鍋物都好高質!最神奇是怎吃也吃不到底😆豬什處理得很乾淨,爽口而且入味,湯底清清的;牛骨湯上桌已經聞到濃郁牛香,湯底奶白色很吸引,喝一口好暖胃,裡面也有很多片厚厚的牛肉,兩款湯都有滿滿的粉絲,沒有白飯一樣能吃飽飽。
🔸韓式燉豬蹄 菜包肉
份量超大的豬蹄是朋友們最快掃光的菜式,豬蹄調味很出色,入口啖啖肉,加點包肉醬和鮮爽的菜一起包著吃,滿口都是濃厚的滿足感。
來這裡一定要點米酒,這裡的米酒款色很多,有些更是平常很少見的,這天我們喝的這款是在韓國也很受歡迎的品牌,加上酒精濃度是少有的11度,這個濃度配煎餅和牛肉真的特別搭!
📍#HANU @hanuhongkong
📍地址:灣仔活道18號萃峯地下2號舖
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