諾羅病毒再創高峰 醫籲：預防腸胃病毒從三大原則做起
【健康醫療網／記者王冠廷報導】一名37歲的林姓女子出現噁心、嘔吐與腹瀉症狀，前往新竹臺大分院生醫醫院竹東院區肝膽腸胃科施文迪醫師門診就診，經診斷為諾羅病毒感染。詳細問診後發現，病因與食用未充分加熱的冷凍粽子有關，所幸在接受妥善治療後，病情已穩定，順利返家休養。
諾羅病毒急診就診人次創五年新高 勿忽略衛生細節
施文迪醫師指出，近期國內正值諾羅病毒流行高峰，依據衛生福利部疾病管制署統計，2025年春節以來，全台腹瀉相關門急診就診人次已突破50萬，創下近五年同期新高，節慶期間飲食安全更應提高警覺。
施文迪醫師說明，諾羅病毒具高度傳染力，一般酒精消毒無法有效殺菌，必須以肥皂與清水正確洗手，才能降低感染風險。冷凍食品若未加熱至全熟，可能成為病毒的溫床。尤其家人團聚共餐時，若忽略衛生細節，如共用餐具或處理生熟食不當，易造成交叉感染。
預防諾羅病毒 牢記三大原則
施文迪醫師強調，從備餐到用餐都應留意細節：
（1）食材須充分加熱，特別是蚵、蛤等貝類海鮮應煮熟再食用
（2）準備食物與用餐前，以及如廁後，應以肥皂洗手至少20秒，養成正確清潔習慣
（3）聚餐時建議使用公筷母匙，有助降低病毒傳播機率。
出現這些症狀當心 病況加劇應儘速就醫
施文迪醫師提醒，若在連假期間出現輕微噁心、腹脹或腹痛等腸胃不適情形，可多補充水分及益生菌，協助腸道保健。若症狀加劇，如持續嘔吐、腹瀉或出現高燒與脫水，應及早就醫，避免病情惡化。