尖沙咀超人氣酒吧 cocktail tester搭配創意Bar Bites

終於有機會去這間人氣酒吧喝酒！這裡的環境絕對是區內排名頭幾位，雞尾酒選擇非常多，而且好多都是特別以香港特色做主題，很多地方都試不到。

通常大家都好怕只看名字選酒，這裡有好貼心的「試酒」環節-把特色雞尾酒變成「香水瓶」，大家可以先用聞香紙噴一點cocktail在紙上聞一下感覺，或著噴一點去試味，選到喜歡的味道才下單，這個環節好好玩！

🔹3:15PM Martini

這麽多款雞尾酒我最喜歡這杯martini，味道跟鴛鴦非常貼近，就像下午茶的時候你會點一杯鴛鴦喝般，味道悠場很有奶香，上面有一小球波蘿包，這樣搭配真的是一份下午茶呢。

🔹Mango Pomelo Colada

喜歡甜的話，這杯靈感來自楊枝甘露的很值得試，甜甜的Rum酒內有係咪，芒果，椰子等，很有熱帶風情。

🔹Lap Yuk Old Fashioned

臘肉配酒這個Savory體驗好有趣，臘肉味好突出，跟Old Fashioned本身的厚重感很搭配。
來這裡chill的話可以點一bar bites，很多都很有創意，而且和不同的cocktail都很搭配

🔹Lobster & Crab Rolls
🔹Crispy Chicken Waffle
🔹Mac & Cheese Cube

當中炸雞窩夫開心share是很好的選擇，炸雞用了台式的方法製作，香脆的窩夫上還有鮮爽沙律減膩，鹹窩夫夜晚吃能當主食又能當小食，值得一試；最讓我留下深刻印象的是像一磚豆腐的Mac & Cheese cube，裡面有滿滿的車打芝士和通粉，加上濃郁的黑松露醬，邪惡但停不了口，結尾吃點搭配的酸瓜平衡了整體味道～

📍#Avoca
📍地址：尖沙咀赫德道8A號Mondrian Hong Kong38樓