簡單3個步驟　自製脆薯角

外脆內軟的薯角有芝士粉及調味料豐富味道，用來送酒更加滋味。（互聯網）

薯仔切成角狀，放入微波爐叮3分鐘至軟身。（互聯網）

吸乾薯角表面水分，加粟粉輕力拌勻。（互聯網）

橄欖油起油鑊，慢火煎香薯角至金黃色。（互聯網）

香港人出名鍾意飲飲食食但又怕麻煩，但其實美味食物未必一定工序繁複，甚至要大費周章的。IG＠gogoigarahsi正正就是愛吃但又貪方便的網民，喜歡在社交平台分享簡單又好吃的食譜。他最近就教大家自製脆卜卜又滋味的芝士薯角，材料及做法都好簡單，只需3個步驟就搞掂，最適合分秒必爭的打工仔。

材料：

薯仔　　　1個

粟粉　　　2湯匙

橄欖油　　1湯匙

芝士粉　　少許

鹽　　　　少許

黑胡椒粉　少許

做法：

1. 薯仔洗淨瀝乾水分，連皮切角，放入微波爐叮3分鐘至軟身。

2. 取出吸乾薯角表面水分，加入粟粉輕力拌勻。

3. 用橄欖油起油鑊，慢火煎香薯角至金黃色。上碟後灑上芝士粉、鹽及黑胡椒粉即成。

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