火龍果篇5‧食譜：火龍果蘆薈沙冰 解暑通便

火龍果 (dragon fruit) 可以做沙冰！尚營坊高級營養師蘇玥明（Danielle So）介紹，火龍果蘆薈沙冰，清涼解暑又通便。

火龍果蘆薈沙冰

材料：

火龍果　1個

奇異果　1個

冰塊　100克

去皮蘆薈肉　50克

做法：

1. 蘆薈切粒，備用。

2. 火龍果、奇異果去皮，切粒，與冰塊放入果汁機中，打成冰沙狀。

3. 加入蘆薈粒，即成。

文：何芍盈 cyho01@mingpao.com

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