京蔥炒牛肉
食材
京蔥 半條
牛柳 200g
醃料
胡椒粉 適量
生抽 1湯匙
生粉 1茶匙
糖 1茶匙
老抽 適量
醬汁
蠔油 1茶匙
水 1湯匙
作法:
1 :
牛柳切片,加入醃料拌勻醃30分鐘
2 :
京蔥斜切
3 :
用油炒香牛柳
4 :
加入京蔥和醬汁炒勻
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食材
京蔥 半條
牛柳 200g
醃料
胡椒粉 適量
生抽 1湯匙
生粉 1茶匙
糖 1茶匙
老抽 適量
醬汁
蠔油 1茶匙
水 1湯匙
作法:
1 :
牛柳切片,加入醃料拌勻醃30分鐘
2 :
京蔥斜切
3 :
用油炒香牛柳
4 :
加入京蔥和醬汁炒勻