【綠色初創的可持續使命】專訪Kibo聯合創辦人 周張穎雯 Natalie Chow | 綠色時尚始於足下
環保是老話題，卻也是不老話題。老是已說了許多年，不老是環保本來就從來不存在「完結」這前設——可持續生活，本身就要可持續。 要讓一個永續話題不被遺忘，有人選擇破壞名畫企圖引起關注，也有人選擇從自己擅長之事入手，一步一腳印，讓改變再不知不覺中發生，不一定有甚麼wow factor博得瞬間眼球，但影響足夠深遠持久。 今期我們專訪了三位香港女性環保初創家，從3D打印珊瑚礁盤、減塑女性衛生用品，到蘋果渣皮革運動鞋，她們以不同角度切入實踐綠色理念，共通點是先從小處做起，以此作起步讓更多人醒覺跟隨，將可持續生活化作理所當然的日常。
綠色初創的可持續使命
▷ 專訪archiREEF聯合創辦人 余碧芬Vriko Yu ▷ 專訪Pacha創辦人 林靄儀Michelle Lam 可持續時尚已說了很多年，然而你會否仍有刻板印象，認為以環保物料製造的時尚產品就必然顏色單調，款式亦偏向單一？擁有一線時尚和美容品牌行銷背景的周張穎雯（Natalie），在當母親後有感當下的快時尚產業對環境造成的種種傷害，遂與丈夫一起創立Kibo，推出款式時尚的環保運動鞋，從產品研發到營銷均以可持續為出發點，期望這個以日語「希望」為名的品牌，能夠為環境及行業帶來新希望。
以往的工作經驗，讓我深知行內的每一個環節包括生產、包裝、銷售等，都造成各方面的浪費，而過度消費的模式亦很不健康。
「以往的工作經驗，讓我深知行內的每一個環節包括生產、包裝、銷售等，都造成各方面的浪費，而過度消費的模式亦很不健康。」在有了第二個孩子之後，她更想要為下一代做點甚麼，剛好丈夫從事家族製鞋業，擁有豐富的鞋履生產經驗，Natalie又具備時尚行銷知識，於是順理成章地選擇了環保鞋履作為創業立足點。Kibo的首個系列Recycled Leather Kicks採用再生皮革製造，這種環保皮革以市場上剩餘的皮料，結合回收膠樽纖維等再生材料製成；因此「Kibo」當中的「希望」，亦蘊含給予廢棄物料再生希望之意。 只是世事難料，Kibo於2020年1月誕生，成立不久即遇上疫情來襲。「慶幸的是，我們以網店為主要銷售渠道，所以影響不算很大。而且正因為疫情，讓更多人選擇網購，以往大部分人都認為買鞋必須要試穿，但現在網購鞋履已變得十分普遍，這也可說是意外得益吧。」雖然在銷售方面未受太大衝擊，但她也表示物流運輸在那段時間有諸多不便，對品牌發展的確構成挑戰，這也是為甚麼Kibo的另一系列Apple Kicks要相隔兩年才面世的原因之一。「Recycled Leather Kicks的再生皮革含有傳統皮革物料，亦即有動物成分，而我們想研發純素產品。」Apple Kicks的純素皮革以蘋果渣製成，鞋上有個小小的蘋果標誌，突出它以15個蘋果果渣製成的小故事，既是可愛俏麗的點綴圖案，也是方便帶起話題的小巧思，將綠色訊息宣揚開去。
Kibo的鞋款大多為經典風格，Natalie一方面認為香港人較鍾情長青款式，另一方面這也避免為了要追趕一時的潮流而造成浪費。訂製款式也是Kibo很受青睞的最新服務，顧客只需要提供圖案圖樣，再從四種畫風中作選擇，品牌就會將圖案印製在運動鞋上。「現時選用這項服務的顧客，大都是在鞋上印上寵物的模樣。」Natalie笑說。
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品牌也有與本地藝術家合作，最近推出的款式就與Myra Yi作聯乘。「我們很想凝聚香港本土的圈子，將藝術、時尚、環保串連在一起。以往談起可持續時尚，很多人都會先入為主以為一定質感粗糙、顏色單一，這不是Kibo想走的路線，所以你會看到品牌形象都是走色彩明亮的風格。」
Kibo以外，Natalie同時也經營著一家網上玩具圖書館Happy Baton，讓家長透過網上平台為孩子租借高質玩具，循另一途徑再為環保出一分力。不但是兩孩之母，更同時營運著兩個初創projects，不禁好奇Natalie如何分配時間，又如何平衡事業與家庭？「體力上的確辛苦，但我認為相當值得，那份成就感無法跟當上班族相比。」她說自己一切還是以小朋友為主，周末假日也是以陪伴他們為優先，平日也會多抽時間給家庭，寧願自己晚點睡處理工作。「丈夫也有他本身的事業，所以我們都是待小孩都睡了，大約晚上八、九點開始做Kibo的事，這三年來都是這樣。」因為是與另一半共同經營品牌，所以當談到女性初創家的獨特之處，Natalie很快就能分享她的觀察與看法。「女性喜歡建立圈子交流，所以可以很快累積各方意見和經驗，也較擅長multi-tasking。男性則大多習慣專注在一個目標之上，心無旁騖地去鑽研。」
Natalie認為許多人仍未實踐可持續生活的主因，是低估了環保的重要性，而改善環保體驗能驅使更多人參與其中。「例如讓素食更好吃、可持續時尚的設計更好看更舒適。」作為母親，她也分享了作為環保媽媽的見解。「別以為即棄的就一定乾淨，產品從製作、出廠到交到你手中，已不知經過多少人雙手，何不自己將可以重用的尿布、口水肩清洗，確保它真正乾淨？很多時候我們都只是懶惰而已呢。」 Text: Monica Ng Photography: Raymond Chan and courtesy of Kibo