台灣早餐蛋餅 簡單極速完成!
食材
中筋麵粉 30g
片栗粉 10g
鹽 1/4茶匙
水 60ml
蔥 適量
雞蛋 1個
芝士 1片
作法:
1 ：
中筋麵粉加入片栗粉,鹽,水,蔥 攪拌成光滑麵糊
2 ：
平底鍋落點油 滾後倒入麵糊
3 ：
餅皮兩邊煎熟後取出放一旁 ,將雞蛋打散後倒入已掃油的平底鍋中
4 ：
趁蛋液未熟馬上放餅皮 輕壓.
5 ：
蛋皮煎到金黃色後翻面 加入芝士
6 ：
卷起來
7 ：
完成
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食材
中筋麵粉 30g
片栗粉 10g
鹽 1/4茶匙
水 60ml
蔥 適量
雞蛋 1個
芝士 1片
作法:
1 ：
中筋麵粉加入片栗粉,鹽,水,蔥 攪拌成光滑麵糊
2 ：
平底鍋落點油 滾後倒入麵糊
3 ：
餅皮兩邊煎熟後取出放一旁 ,將雞蛋打散後倒入已掃油的平底鍋中
4 ：
趁蛋液未熟馬上放餅皮 輕壓.
5 ：
蛋皮煎到金黃色後翻面 加入芝士
6 ：
卷起來
7 ：
完成