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健康

非洲豬瘟解封 溫體豬回歸!農業部:6日起恢復豬隻運輸與屠宰

台灣健康醫療網

發布於 11月07日04:00 • 健康醫療網/記者黃嫊雰報導
農業部宣布,11月6日中午起恢復活豬運輸, 7日零時起恢復拍賣、屠宰及屠體運輸,預計8日起市場開始供應溫體豬。(圖/Shutterstock)

【健康醫療網/記者黃嫊雰報導】台中出現非洲豬瘟案例,至今屆滿15天,未再發現第2起病例,確認疫情鎖定在案例場。農業部陳駿季部長5日宣布,非洲豬瘟已達清零目標,6日起逐步恢復豬隻運輸與屠宰,預計8日起市場重新供應溫體豬,廚餘養豬仍維持禁止。

溫體豬恢復供應!農業部籲:防疫不鬆懈 民眾要做好2點

農業部杜文珍次長表示,截至目前為止,化製場、屠宰場、肉品市場、養豬場及相關運輸車輛等檢測結果均為陰性。農業部宣布,11月6日中午起恢復活豬運輸, 7日零時起恢復拍賣、屠宰及屠體運輸,預計8日起市場開始供應溫體豬。在「查核、監控、法令」3要點落實、完成前,仍維持禁止廚餘養豬。政府將提供飼料差額補助協助業者,「一級生產鏈產業補助支持方案」也將於7日開放申請。

由於確診案例場位於台中,已由林業及自然保育署協助台中市政府即時掌握野豬出沒地點,並通知鄰近養豬場提高戒備,阻斷疫情傳播的可能途徑。杜文珍次長強調,目前各類豬隻養殖均須納管,案例場是否復養也將嚴格審慎評估,呼籲業者只要發現豬隻異常,應立即通報。

農業部強調,恢復運輸與屠宰不代表防疫鬆懈,豬農、屠宰、拍賣、運輸人員與車輛仍須確實執行生物安全,注意清潔消毒。防疫工作全民有責,應變所提醒民眾避免購買來源不明豬肉,廚餘丟棄前應瀝乾,共同守住防疫成果,讓台灣重回非洲豬瘟清淨區。

台中爆非洲豬瘟全國震盪 病毒不傳染人類、開市前全面清消

先前台中梧棲區一養豬場死亡豬隻檢體呈非洲豬瘟病毒陽性,引起外界關注。豬隻感染非洲豬瘟致死率偏高,但非人畜共通傳染病,不會感染人類。食藥署、農業部也曾宣導,非洲豬瘟病毒不耐高溫,加熱至56℃ 70分鐘、60℃ 20分鐘或70℃可立即失去活性,人體胃酸酸度亦能破壞病毒。

食藥署強調,國內屠宰場皆有駐場獸醫逐隻檢查豬隻、肉品必須經屠宰檢驗合格才出場,只要選購來源清楚、檢驗合格豬肉,可安心食用。農業部也表示,開市前已啟動第三回合全國同步清潔消毒,範圍涵蓋肉品市場、屠宰場、化製場,以及各地生鮮豬肉攤、食品與屠宰業者屠體運輸車輛。

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