「塑化劑接觸多」乳癌風險飆7倍　毒物名醫提醒：必做這件事！

中研院與國衛院及多所大學組成的研究團隊，完成一項歷時20年的大規模乳癌風險評估，證實塑化劑DEHP暴露較高、體內代謝DEHP能力較差，以及初經發生年齡在14歲前等3個因素同時存在時，女性罹患乳癌風險最高可達7倍。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出，人體代謝塑化劑DEHP的速度雖然較重金屬快速，但長期處於高度暴露環境仍會對健康造成傷害，建議接觸塑料產品後，一定要先洗手再進食。

顏宗海表示，日常生活中能接觸到的塑化劑種類繁多，DEHP僅是其中之一，雖然DEHP的危害早在多年前就被發現，但此次研究更進一步驗證其對女性影響巨大。DEHP屬於環境荷爾蒙的一種，進入人體後會影響內分泌表現，過去許多動物實驗發現，塑化劑會對生殖系統造成危害，因內分泌異常而使男性女性化或女性初經過早來潮，成人也會增加罹癌風險。

2011年四月，台灣爆發塑化劑風暴，主角就是DEHP(鄰苯二甲酸2-乙基己基酯)。當時一款益生菌產品被驗出違反添加含有DEHP的起雲劑，業者昱伸香料有限公司還將起雲劑賣給其他食品業者，使國內的茶飲料、運動飲料、果醬等多款食品都被爆出含DEHP。陳建仁領軍的研究進一步證實，日常生活高度暴露於DEHP，會對女性罹患乳癌增加風險。

顏宗海說明，DEHP存在於「聚氯乙烯」(PVC)的塑膠產品中，若依照塑膠容器三角形回收標誌分類，PVC產品為回收號誌的三號產品。過去曾用於製造保鮮膜，但現在已無使用，保鮮膜幾乎都改用「聚乙烯」(PE)當作主要材料，這也是外食會使用的塑膠袋、PE或「聚丙烯」(PP)材質製造的產品。

由PVC製成的產品在日常生活中仍相當常見，顏宗海表示，包括雨衣、雨鞋、兒童玩具、塑料建材等都可能含有DEHP，另外有部分的沐浴乳、洗髮精、香水等，會使用DEHP當作定香劑。因此他呼籲，接觸玩具或塑料產品後，一定要先洗手再進食，以降低攝取DEHP的機率。

顏宗海強調，DEHP半衰期約數小時內完成，相較於鉛、鎘等重金屬半衰期可長達數年，人體代謝DEHP的速度確實比重金屬快。為了加速DEHP的代謝，他建議平時多喝白開水、攝取新鮮蔬果，幫助人體代謝DEHP。