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健康

端午吃粽難消化?中醫推喝「消脹氣茶飲」快速緩解症狀

中天新聞網

更新於 2025年06月03日17:51 • 發布於 2025年05月29日07:30

端午節吃粽子吃到肚子好撐,吃完後覺得肚子脹、沒胃口、甚至消化不良,該怎麼舒緩?中醫師提醒,粽子以糯米為主要食材,富含澱粉,質地黏稠,常搭配肥膩五花肉、鹹蛋黃或甜甜的豆沙等重口味餡料,吃的時候要特別注意。

中醫師提醒,粽子以糯米為主要食材,富含澱粉,質地黏稠,常搭配肥膩五花肉、鹹蛋黃或甜甜的豆沙等重口味餡料。(圖/Photo AC)

彰化馬光中醫診所主治醫師劉宗昇表示,從中醫角度看,消化問題與脾胃功能密切相關,針對端午節攝取過量粽子所引起的消化不適,可透過中藥茶飲、日常飲食等做調理,促進脾胃運化,恢復消化功能,幫助脾胃恢復元氣。

粽子油膩內餡易脹氣難消化

劉宗昇說明,中醫認為,脾主運化,胃主受納,兩者合作才能把吃下去的東西好好消化吸收。糯米屬於「黏滯之品」,不容易被消化,容易阻礙脾胃運作,形成所謂「食滯」或「濕氣困中」。如果本身脾胃就比較虛弱,更可能出現脹氣、倦怠、胃口差、甚至拉肚子等情況。

糯米屬於「黏滯之品」,不容易被消化,容易阻礙脾胃運作,形成所謂「食滯」或「濕氣困中」。(示意圖/pixabay)

劉宗昇指出,同時,過度攝食肥甘厚味(如油膩餡料),可能加重身體濕熱內生,進一步影響氣機運行,中醫調理以健脾和胃、消食化滯為核心,兼以行氣化濕、疏通氣機,恢復脾胃功能。

此外,劉宗昇強調,不同體質者對粽子的消化反應有所差異,例如:脾胃虛寒的人吃糯米,可能會更不舒服;濕熱體質的人吃甜粽或肥粽,則可能加重身體濕熱。需先了解體質,選擇合適藥膳茶飲或穴道養生,並注意飲食習慣的調整。

劉宗昇建議,每天可按摩兩處穴位2~3次,每次3~5分鐘,按到有點酸酸脹脹的感覺就好,不用太大力。可緩解脹氣、促進消化,改善食慾:

劉宗昇建議,每天可按摩兩處穴位2~3次,每次3~5分鐘,按到有點酸酸脹脹的感覺就好。(圖/Uho優活健康網)

【中脘穴】
位置:肚臍和胸骨下端(劍突)連線的中點。
功效:調理脾胃、消脹氣、改善胃口不好、反酸等問題。

【足三里穴】
位置:小腿外側,膝蓋下約四橫指寬的位置。
功效:強化脾胃功能、改善疲倦、脹氣、幫助消化。

劉宗昇推薦,以下兩款中藥茶飲選用常見藥材,溫和健脾助消化,適合端午節後因食用粽子引起的消化不適。建議每日飲用1〜2次,每次約200〜300毫升,溫熱飲用效果更佳:

【山楂陳皮烏梅茶】
材料:山楂10公克(乾燥山楂片或新鮮山楂去核),陳皮5公克,烏梅5公克。
作法:

  • 將材料洗淨,放入鍋中加水800毫升,煮沸後轉小火煎煮15〜20分鐘,濾渣取汁。
  • 可依個人口味加入少量蜂蜜調味,溫熱飲用。
劉宗昇推薦,以下兩款中藥茶飲選用常見藥材,溫和健脾助消化,適合端午節後因食用粽子引起的消化不適。(圖/Uho優活健康網)

功效:山楂擅長消食化積,特別適用於肉食及油膩食物的消化;陳皮理氣健脾,化濕止脹,緩解胃脘不適;烏梅酸甘生津,收斂脾氣,助消化並平衡山楂的酸性,適合食後脹滿、胃口不佳或輕微反酸者。
注意:胃酸過多、胃潰瘍或牙齒敏感者慎用,飲用時避免空腹。孕婦應諮詢醫師後使用。

【麥芽神曲茶】
材料:炒麥芽10公克,神曲10公克,甘草3公克。
作法:

  • 將材料洗淨,加入600毫升清水,煮沸後小火煎煮10〜15分鐘,去渣取汁,溫熱飲用。
  • 若口感偏苦,可加入1〜2片薄荷葉提味(不宜過多)。

功效:炒麥芽健胃消食,可化解澱粉類食物(如糯米)的積滯;神曲助消化,解食積,促進腸胃蠕動;甘草和中緩急,調和諸藥,減輕胃部不適。此茶適合因糯米引起的脹氣、食滯或大便不暢者。
注意:孕婦、糖尿病患者或對甘草過敏者慎用。長期飲用需諮詢中醫師。(Uho優活健康網)

文章授權轉載自《Uho優活健康網有食譜》端午吃粽難消化?中醫推喝2款「消脹氣茶飲」快速緩解症狀

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