若你自問是肉食愛好者，入秋後就更有理由大快朵頤。以下推介兩間食肉獸必愛餐廳，有法式高雅扒房，也有中歐風格大塊烤肉配啤酒之選。
The Grill Room：新店登陸銅鑼灣 高雅法式扒房滋味
人氣法式扒房The Grill Room 2.0概念店登陸銅鑼灣廣場二期，融合法國經典料理文化並加入創意元素，為食客帶來新驚喜。
特別推介以法式燉飯為藍本，再加入本地三黃雞新創的香脆三黃雞配羊肚菌雞油飯，濃郁雞味配上清香的羊肚菌和口感十足的珍珠米油飯，吃起來讓人回味無窮。招牌炭烤16安士肉眼牛扒本身已是不少食客的心水，配上3款自家秘製醬汁及3款精選伴菜，以不同烹調手法及食材，為經典滋味帶來不一樣的層次體驗。 [caption id="attachment_166729" align="alignnone" width="400"]
香脆三黃雞配羊肚菌雞油飯[/caption] [caption id="attachment_166746" align="alignnone" width="600"]
炭燒美國16安士 USDA 安格斯肉眼牛扒[/caption] 廚師團隊更特別設計3款全新餐單，分別為Set Dinner Menu、Executive Lunch Menu和Weekend Brunch Menu，全面配合你的用餐習慣和時間表。餐單上的菜式選擇非常豐富，個人推介有香煎帶子配粟米濃湯、牛肉他他配法式千層薯、香煎慢煮牛柳伴日本南瓜杏鮑菇配牛肝菌牛肉原汁、煙燻香脆乳豬伴焦糖菠蘿配古斯米沙律、三重朱古力榛子蛋糕。 [caption id="attachment_166730" align="alignnone" width="400"]
香煎帶子配粟米濃湯[/caption] [caption id="attachment_166728" align="alignnone" width="600"]
牛肉他他配法式千層薯[/caption] [caption id="attachment_166731" align="alignnone" width="600"]
香煎慢煮牛柳伴日本南瓜杏鮑菇配牛肝菌牛肉原汁[/caption] [caption id="attachment_166727" align="alignnone" width="600"]
煙燻香脆乳豬伴焦糖菠蘿配古斯米沙律[/caption] [caption id="attachment_166732" align="alignnone" width="400"]
三重朱古力榛子蛋糕[/caption] 備有多款特色雞尾酒亦是The Grill Room 2.0的特色之一，均由逾8年豐富調酒經驗的調酒師設計。Salted Calamansi Highball 以香港特色飲品「鹹檸七」為靈感，採用蠔肉伏特加的 Oyster Martini 充滿海洋風情，Berry Well 則是易入口之選。滴酒不沾人士，也有mocktail Not So Coca-Cola選擇。 由即日起至2023年9月30日，經此連結訂座並輸入優惠碼「TGR2015」，即可享有折扣優惠！ [caption id="attachment_166733" align="alignnone" width="600"]
左起：Oyster Martini、Not So Coca-Cola、Salted Calamansi Highball、Berry Well[/caption] The Grill Room 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期3樓3B號舖 查詢：2897 6838 訂座：http://bitly.ws/RjGq （折扣優惠至2023年9月30日）
Porkcentric：中歐香烤肉饌配本地精釀啤酒 每晚$88無限暢飲啤酒1小時
為慶祝成立 1 周年，位於大坑中心地帶、主打燒烤美食和精釀啤酒的中歐風格餐廳 Porkcentric推出超值燒烤套餐，並同步推出「Bell Hour」啤酒暢飲時光。
毗鄰大坑地標蓮花宮的Porkcentric，從柏林、布拉格和維也納的中歐節日啤酒文化中獲得啟發，將本地精釀酒廠「門神啤酒」出品的可口精釀啤酒結合份量十足的美食，德國香腸、香脆豬手、匈牙利豬扒和安格斯漢堡均是招牌菜，餐廳亦有供應牛扒及海鮮菜式，為賓客的味蕾帶來豐富享受。 Porkcentric的燒烤佳餚風味正宗，採用西班牙發明的封閉式明火烤爐Mibrasa以及日本壓縮備長炭，燃燒時煙霧較少，並可帶出豐富肉味和嫩滑多汁的完美口感。 「一周年燒烤套餐」包括頭盤（可選餐湯、沙律或冷切醃肉）、主菜、甜品和1杯飲品，定價2位$598、3位$888、4位$1,188，最多可安排8人聚餐享用，平均每位消費低於$300。主菜選擇包括多款Porkcentric招牌菜，如漢普郡烤豬手配薯角和酸菜、豬肉香腸漢堡配卡真薯條和煙燻納瓦拉芝士伴墨西哥辣椒芥末蛋黃醬、匈牙利曼加利察豬扒，以及乾式熟成安格斯牛肉漢堡配卡真薯條、松露和車打芝士伴肉汁蛋黃醬。 [caption id="attachment_166736" align="alignnone" width="600"]
漢普郡烤豬手[/caption] [caption id="attachment_166741" align="alignnone" width="600"]
匈牙利曼加利察豬扒[/caption] [caption id="attachment_166738" align="alignnone" width="400"]
乾式熟成安格斯牛肉漢堡[/caption] 啤酒愛好者則絕不可錯過新推出的「Bell Hour」，當每晚8時鐘聲響起，現場賓客即可以每位$88無限暢飲精釀啤酒1小時。餐廳酒吧特別裝設500升容量的巨型啤酒缸，源源供應本地精釀酒廠「門神啤酒」的IPA和Lager啤酒。 [caption id="attachment_166743" align="alignnone" width="600"]
餐廳天花板吊有3個各500升容量的巨型啤酒缸[/caption] Porkcentric 大坑銅鑼灣道98號地舖 查詢：9169 0298
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