自問沒有藝術天份,但難得有機會一嘗藝術滋味,當然不會錯過。說的是Amelia by Paulo Airaudo聯乘旅發局及Art Basel HK,推出五月限定「巴塞爾藝術展菜單」,特別挑選了5款特色名畫,引發創作靈感,炮製了5道極富藝術美感的菜式,將畫作變成美食,最正是在品嘗美食時,更可透過餐廳提供的卡片掃描QR Code,以手機收聽專屬音樂,簡直是五感的頂級享受。
英國概念藝術家 Damien Hirst 創於 1991 年的藝術裝置,將一條長達 14 英尺的鯊魚,放入裝滿甲醛的玻璃櫃中,該作品得到兩極的評價。
美國藝術家Andy Warhol在1962年創作的金寶湯罐頭,喜歡從日常生活中取材,由於兒時媽媽會為他準備金寶湯做午餐,更利用罐頭插花作小擺設,所以他對金寶湯擁有情意結。
徐悲鴻是中國四大著名藝術家之一,一生畫盡無數以馬作主題的畫作,雖然是中國畫,但其畫作帶充滿西方畫的透視感。他創作的馬以簡潔的落筆勾劃出馬的精粹,粗獷的筆觸充滿動感。
日本江户時代中期之畫師,經典作品為北國美人圖集,以浮世繪及人像素描聞名。竹與旭日是歌川老師筆下較罕見的風景畫,極具收藏價值。
藝術與香蕉都有關?無錯呀!但呢條以膠紙貼著的香蕉,來頭真不少,當年就曾以近百萬港元高價售出。據說這位意大利的藝術家Maurizio Cattelan本來是想創造香蕉形狀的雕塑,但最後雕塑不成,卻以真香蕉當藝術品示人。
通常有限期便愈顯得矜貴,人均千元就絕不能少,五款菜的兩人套餐$2,021,Formaldehyde及Comedian甜品是共享的,但能一嘗色香味俱全的藝術美饌,就豪一次吧! 值得一提是這個餐應該去到5月尾至6月初,因此要將藝術食落肚都要睇住時間,而且只限晚市供應,記住要訂位呀!
必吃招牌菜
除了五月限定的「巴塞爾藝術展菜單」外,這裡有幾道招牌菜,更是非常之出色。
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG63號舖
電話:3705 1983
營業時間:星期一至五12:00 - 22:00,星期六至日11:00 - 22:00
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