太子參潤肺生津湯
食材
太子參 12克
蘋果 2個
乾百合 23克
椰棗 1粒
陳皮 1角
腰果 10粒
水 1.5公升(壓力鍋）
作法:
1 ：
將太子參、乾百合、腰果和椰棗洗乾淨，用水浸泡，椰棗浸10分鐘，去核，剪小塊，其他浸30分鐘；陳皮洗乾淨，用水浸至軟身，刮囊，保留浸陳皮的水；蘋果先處理表面的蠟(詳細步驟參考Youtube影片)，去芯，切塊
2 ：
將所有材料放入湯鍋，加水煲
3 ：
壓力鍋：大火加壓至第二條壓力線，轉小火煮5分鐘，關火解壓後，開蓋大火煮5-10分鐘；一般鍋：加多些水，大火煲滾轉小火煲1-1.5小時