不少人在農曆新年過後才醒覺要調理腸胃,事實上,保護好腸胃是365日都要做好的事情!在日常生活中,多進食高纖的食物來促使腸道蠕動;在大時大節之前,開始進行清淡少油少鹽的飲食,才可讓腸胃歲歲平安。
高纖食物可令人有較長時間飽肚感覺, 因而減少進食高脂肪食品。在日常飲食中,全穀、全麥產品等都含有豐富的纖維。也能夠減緩食物消化速度,有助於幫助維持血糖膽固醇水平。
參考美國農業部標準,以下10款食物的膳食纖維含量相當高!可以補充人體所需營養,還能促進腸道蠕動,幫助促進新陳代謝等等。
5款高纖水果推介:
百香果
每100G膳食纖維含量:10g;宜每日攝取250-350g 百香果
蔓越莓
每100G膳食纖維含量:4.6g;宜每日攝取550-760g 蔓越莓
無花果
每100G膳食纖維含量:3.3g;宜每日攝取3,300g 無花果
桃子
每100G膳食纖維含量:2.5g;宜每日攝取1,500-2,100g 桃子
橙
每100G膳食纖維含量:2.4g;宜每日攝取1,400-2,000g 橙
5款高纖穀物推介:
奇亞籽
每100G膳食纖維含量:29.7g;宜每日攝取84-118g 奇亞籽
黑豆
每100G膳食纖維含量:22g;宜每日攝取113.6-159.1g 黑豆
黑芝麻
每100G膳食纖維含量:14g;宜每日攝取178.6-250g 黑芝麻
胚芽
每100G膳食纖維含量:12g;宜每日攝取208.3g 胚芽
燕麥
每100G膳食纖維含量:10.6g;宜每日攝取22.3g 燕麥
資料來源:美國農業部
製圖/文字:HealthConcept
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