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生活

立春2021 – 二十四節氣|中醫:宜養生防病保健、5款滋補湯水食療推介

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更新於 2021年02月03日20:27 • 發布於 2021年02月02日10:21

立春,是二十四節氣之首,春季的開始。春季是由寒轉暖萬物生長的季節,同時也是傳染病、呼吸消化道疾病、心腦血管疾病、過敏性疾病、精神病等容易復發和高發的時期。民間有句諺語說「一年之計在於春」,如果在這個季節順應自然、養生適宜、防病保健,那麼一定會擁有強健的體質!

撰文:註冊中醫師陳通|編輯:Sylvia Liu|圖片來源:新傳媒圖庫

立春2021 – 二十四節氣宜養生防病保健

立春保健方法1. 調整起居防舊疾

春暖花開、萬物復蘇,處處湧動著勃勃生機在人體內稱之為陽氣,陽氣衝擊身體的病灶將病邪驅趕體外,所以陽氣不足的人在春季最容易舊疾復發。首先要調整好生活作息習慣。春天氣候暖和應早臥早起、多做戶外活動以舒展筋骨。如伸懶腰可以流通血脈,增強機體對氣候的適應和調節功能,提高抗病能力;此外,老年人春練不宜太早,防止因早晨氣溫低、霧氣重而罹患哮喘和支氣管炎,應在太陽升起後外出鍛煉。

圖片來源:Photo-Ac
立春2021 – 二十四節氣宜養生防病保健 圖片來源:Photo-Ac

立春保健方法2. 注意保暖防春寒

春季氣溫乍暖乍寒,使人體皮膚血管舒張,導致汗孔鬆弛;如果突然驟減衣服,極易使風寒邪氣入內,引起支氣管炎、肺炎等呼吸道疾病,並誘發腎炎、心肌炎等疾病。人們應根據天氣變化及時增減衣服,切莫受涼,並特別要注意腰背部保暖。

圖片來源:chenchiyiu@IG
圖片來源:chenchiyiu@IG

立春保健方法3. 飲食清淡少吃酸

春季為肝氣旺的時候,肝氣旺則會影響到脾,所以春季容易出現脾胃虛弱病症,這也是慢性胃炎和消化道潰瘍多在春季頻繁發病的原因之一。多吃酸味食物會使肝氣更加亢奮不利於身體,所以春季飲食調養宜清淡可口、忌油膩、生冷及刺激性食物,應選擇一些養肝、疏肝、健脾、理氣的食物和藥材如牛蒡、藕根、胡蘿蔔、山芋、薯類、青菜等宜常吃;容易感冒、有哮喘病史、體質虛弱者應多吃些清淡的蔬菜、豆類及其製品等。

圖片來源:Sammi Cheng Sau Man@IG
圖片來源:Sammi Cheng Sau Man@IG

立春保健方法4. 精神養生戒暴怒

從立春起天氣轉暖陽氣始發,此時人體的肝陽、肝火、肝風也隨之上升,容易導致氣血逆亂,使神經內分泌系統功能紊亂,導致免疫力下降,引發精神病、肝病、心腦血管疾病等。人體氣血如自然界的流水一樣,需要舒展暢通,所以在精神養生方面要戒暴怒、忌情懷憂鬱,儘量做到心胸開闊、樂觀向上、保持心境愉悅。同時借助春季陽氣上升,人體新陳代謝旺盛,通過適當的調理,使春陽之氣得以宣達和代謝機能得以正常運行,以祛病除疾。

圖片來源:Photo-Ac
立春2021 – 二十四節氣精神養生戒暴怒 圖片來源:Photo-Ac

兩大立春穴位按摩

立春穴位按摩1. 揉肺

立春後人體的毛孔逐漸打開,風邪夾寒邪最容易趁虛而入導致感冒,經常鍛煉肺經可以提升皮膚抵禦風寒的能力。肺經在我們手臂的內側,它經過肩窩開始向下延伸到大拇指,取它上下兩端的穴位來按摩就會有很好的效果,一個是在肩窩位置的中府,另一個是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

兩大立春穴位按摩(示意圖非內文穴位)圖片來源:新傳媒資料庫
兩大立春穴位按摩(示意圖非內文穴位)圖片來源:新傳媒資料庫

立春穴位按摩2. 梳頭頂

頭部為諸陽之匯,以牛角梳梳理頭部可以助陽氣生髮,如果沒有牛角梳可以用指甲替代,每天早起以手指甲從前髮際梳到後髮際一百遍。堅持一段時間後會發現髮質光亮,還有助黑髮生髮和保持神清氣爽,對高血壓、頭暈頭痛、失眠、神經衰弱等有一定效果。

立春節氣推薦湯水

1. 二茯苓豬骨湯

材料:茯苓一兩、土茯苓一兩、黨參一兩、豬骨一斤、佛手瓜兩個、百合一兩。

功效:益氣健脾、解鬱安神。

立春節氣推薦湯水(示意圖非食譜材料) 圖片來源:新傳媒資料庫
立春節氣推薦湯水(示意圖非食譜材料) 圖片來源:新傳媒資料庫

2. 黃芪赤小豆鯉魚湯

原料:黃芪一兩、赤小豆一兩、鯉魚一條、淮山一兩、粉葛半斤。

功效:祛濕養胃、利水消腫。

3. 無花果木瓜茨實湯

材料:熟木瓜一個、海底椰一兩、無花果五個、茨實一兩、陳皮一片、豬展半斤、胡蘿蔔一條。

功效:健脾祛濕、通便潤燥。

圖片來源:新傳媒資料庫
立春節氣推薦湯水(示意圖非食譜材料)圖片來源:新傳媒資料庫

4. 節瓜扁豆薏仁湯

材料:節瓜三個、扁豆一兩、熟薏米一兩、陳皮一片、生薑五片、瘦肉半斤。

功效:健脾祛濕、開胃助食。

5. 蘋果百合栗子湯

材料:蘋果一個、蓮子一兩、百合一兩、栗子半斤、南北杏三錢、無花果四個、瘦肉半斤。

功效:潤肺止咳、安神助眠。

圖片來源:德善堂註冊中醫師陳通
圖片來源:德善堂註冊中醫師陳通

德善堂註冊中醫師陳通
香港大學中醫學碩士
天津中醫藥大學學士

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