食材
新鮮豬頸肉 兩片
美極 1茶匙
鹽 1/3茶匙
糖 1茶匙
米酒 1茶匙
粟粉 1茶匙
油 1茶匙
水 3湯匙
作法:
1 :
所有材料混合醃半小時以上。空氣炸鍋180度焗15-18分鐘,是乎厚薄,如選用錫紙墊底就需要翻一次。
2 :
切薄片即成。
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食材
新鮮豬頸肉 兩片
美極 1茶匙
鹽 1/3茶匙
糖 1茶匙
米酒 1茶匙
粟粉 1茶匙
油 1茶匙
水 3湯匙
作法:
1 :
所有材料混合醃半小時以上。空氣炸鍋180度焗15-18分鐘,是乎厚薄,如選用錫紙墊底就需要翻一次。
2 :
切薄片即成。