炸鷹嘴豆餅 Falafel
食材
鷹嘴豆 400克
小洋蔥 1個
蒜頭 5瓣
孜然粉 1茶匙
泡打粉 1/2茶匙
巴西里葉 Parsley 25克
作法:
1 ：
將鷹嘴豆浸12個小時，然後瀝乾水份。將所有材料，加入鹽和黑胡椒粉調味
2 ：
將混合物放入雪櫃30分鐘
3 ：
拿出一小份混合物，搓圓
4 ：
放入熱油鍋內，炸約兩分鐘即成！
5 ：
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食材
鷹嘴豆 400克
小洋蔥 1個
蒜頭 5瓣
孜然粉 1茶匙
泡打粉 1/2茶匙
巴西里葉 Parsley 25克
作法:
1 ：
將鷹嘴豆浸12個小時，然後瀝乾水份。將所有材料，加入鹽和黑胡椒粉調味
2 ：
將混合物放入雪櫃30分鐘
3 ：
拿出一小份混合物，搓圓
4 ：
放入熱油鍋內，炸約兩分鐘即成！
5 ：