銅鑼灣美食｜「德國啤酒節」早午餐 無限暢飲德啤

為慶祝德國每年最大嘉年華盛事「慕尼黑啤酒節」，德籍名廚CulinArt 1862的Stanley Wong和Heimat的Peter Find將合作推出「德國啤酒節」聯乘主題早午餐！啤酒節盛宴當然不少得德國啤酒！兩位主廚精選了始創於 1718 年的德啤Kaiserdom，讓大家無限暢飲！早午餐包括足足16道菜式，當中必試經典脆皮燒豬手，極具傳統德國啤酒節風味！而在10月13日還會舉辦特別活動，被選為「最佳德國風格服裝」的客人可以即場獲得法國 Philippe Prié 香檳一支，酒鬼們唔好錯過啦！

▲今年兩位主廚精選了德國啤酒名牌、1718 年的Kaiserdom四款啤酒，包括小麥白啤酒、黑麥啤酒、皮爾森啤酒，以及德式窖藏生啤酒。而且以上啤酒均可無限暢飲，讓客人盡情感受啤酒節的熱情！

▲啤酒節怎能少了烤豬手？主廚特製「脆皮燒豬手」，搭配自製的德國酸菜，是啤酒節的經典風味！

▲歡迎客人穿配充滿德國風格的服飾，10月13日還有特別活動，當天被選為「最佳服裝」的客人，可以即場獲得法國Philippe Pri.香檳一支！

▲ 早午餐合共十六道菜式，包括前菜「黑森林火腿、酸種麵包」、「燉牛肉湯、黑麥麵包」、沙律等；三道主菜「德國餛飩、肉末、菠菜、油封洋蔥」、「烤全雞」及「洋蔥炒薯仔、香菜籽」；甜品「德式蘋果派」、「黑森林蛋糕」、「德式紅莓奶油布丁」等等。

CulinArt 1862 x Heimat 「德國啤酒節」Brunch

日期：Heimat 10月12日；CulinArt 1862 10月13日
時間：11:30-14:30
地址：香港銅鑼灣禮頓道 29 號華懋禮頓廣場地下及1樓
價錢：$588
預約連結： Heimat CulinArt 1862

文字：香港人遊香港